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灵芝食疗方选

时间:2022-02-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:灵芝古称“仙草”、“瑞草”,早在《神农本草经》中已将其列为“上品”药材,认为其“益心气,增智慧,坚筋骨,好颜色,久服,轻身不老延年”。依据中医食疗法关于“不起瞑眩,症状不愈”的观点,服用灵芝后,部分人初期可出现头晕、筋骨酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物发生分解、移动及排出体外所产生的正常反应。

中医认为,灵芝性温,味淡、微苦,入心、脾、肺、肝、肾经,有补气养血,养心安神,止咳平喘之功,适用于心气虚或心血虚所致的失眠多梦,心悸怔忡,健忘,肺肾亏虚所致的久咳、气喘等。灵芝古称“仙草”、“瑞草”,早在《神农本草经》中已将其列为“上品”药材,认为其“益心气,增智慧,坚筋骨,好颜色,久服,轻身不老延年”。《本草纲目》言其“明目益精”。药理研究表明,灵芝主要含赖氨酸、亮氨酸等15种氨基酸和甜菜碱等4种生物碱以及钠、钾、钙、铜、锌等13种无机元素,此外,蛋白质、糖类的含量也十分丰富,能增强中枢神经系统功能,强心、改善冠状动脉血液循环,增加心肌血氧供应,降压、降脂、护肝,提高机体免疫功能,促进周围血中白细胞增加,并有抗过敏、止咳、祛痰、抗辐射作用。

依据中医食疗法关于“不起瞑眩,症状不愈”的观点,服用灵芝后,部分人初期可出现头晕、筋骨酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物发生分解、移动及排出体外所产生的正常反应。此时可持续服用,无须忧虑。在“瞑眩”反应消失后,身体会觉轻快,有精神,疾病也会慢慢痊愈。

一般药物大都在餐后服用,因为空腹时有些药物如抗生素、止痛剂等往往会对胃黏膜产生刺激或伤害,故饭后服用较安全,但灵芝无毒、无副作用,食用比较安全,因此空腹服用较好。空腹(餐前1小时)食用,一则可使其吸收较完全,二则若肠胃有问题,可直接帮助复原。有少数胃病十二指肠溃疡患者,空腹食用后反应强烈,可短期内改至餐后食用,等症状消失后再恢复餐前食用。

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