【摘要】：孕妈妈在日常生活中，可能都知道什么食物对身体有好处，其实很多食物在选择与做法上应该还原其绿色食物的本质。现代化畜牧场养出来的动物，一般很容易将抗生素、激素、农药残毒与水中污染物集于一身。尽量购买超市中的冷冻肉品，进货渠道比较可靠，且冷冻食品不易变质。少吃或不吃反季节蔬果和长相奇异的蔬果。
孕妈妈在日常生活中，可能都知道什么食物对身体有好处，其实很多食物在选择与做法上应该还原其绿色食物的本质。
肉类
现代化畜牧场养出来的动物，一般很容易将抗生素、激素、农药残毒与水中污染物集于一身。尽量购买超市中的冷冻肉品，进货渠道比较可靠，且冷冻食品不易变质。
绿色吃法：由于污染物多囤积在肉类的油脂中，所以尽量吃油脂少的肉。
鱼类
在大海不断受到污染的情况下，不少鱼类因处于食物链末端而囤积大量毒物，一旦长期食用，就可能破坏免疫系统或神经系统。
绿色吃法：只要适量摄取，在正规市场买鱼，不特定只吃同一种鱼，就能将汞的摄入量降到最低。
蔬菜水果
少吃或不吃反季节蔬果和长相奇异的蔬果。因为蔬果未到成熟期就被采收，很可能是药物催熟的，容易出现农药残留问题。
绿色吃法：食用前要清洗干净，或适当浸泡，以免残留农药对人体造成危害。清洗时勿使用清洁剂。加工时要先洗后切，以免营养成分丢失。切过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质——亚硝酸盐。
有些油不耐高温，超过100℃就会产生白烟，释放毒素。
绿色吃法：改掉吃油炸食品的习惯。就算炒菜，也不要让温度高到使油冒白烟。在烹调结束后，继续让抽油烟机工作5分钟。
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