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孕妇宜吃野菜

时间:2023-02-04 理论教育 版权反馈
【摘要】:茭白,学名菰,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压综合征及大便秘结。同时,萝卜中的钙、磷、铁、淀粉酶及维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。淀粉酶能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以起到防病健身的佳效。

孕妇宜吃秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性寒味甘酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压综合征。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克,贝母5克,水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

孕妇宜吃茭白

茭白,学名菰,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用茭白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压综合征及大便秘结。

孕妇宜吃萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、淀粉酶及维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。青萝卜含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。淀粉酶能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以起到防病健身的佳效。

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