怀孕中期的营养食谱

怀孕中期的营养食谱

孕中期胎儿的生长速度逐渐加快，体重每天约增加10克，胎儿的骨骼开始钙化，脑发育也处于高峰期；此时准妈妈的胃口开始好转，准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，准妈妈本身的基础代谢也增加了10%～20%。

自孕13周起，宝宝的生长速度已经开始加快了，是体内胎儿生长发育对营养最需要的时候。他需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。这个时候的准妈妈吃的品种越多越好，一般我们也是说，正常人也一样，一天的饮食最好是在8种以上，而且蛋白质、碳水化合物、脂肪最好搭配摄入，可以选择鱼、虾、蛋更好，有利于胎儿大脑的发育。

在主食方面不要单调，应以米面和杂粮搭配食用。副食要做到全面多样，荤素搭配，要多吃些富含多种营养素的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，以保证胎儿的正常生长发育。此期易出现便秘和烧心，应多吃些富含纤维的食品，如芹菜、白菜、粗粮等；烧心多是由于食入糖分过多，可多吃些萝卜，因其含有消化糖的酶类。

只要不挑食，饮食多样化，那么宝宝的营养一般都是可以满足的。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。此外，补钙在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。

给准妈妈的建议

由于子宫逐渐增大，常会压迫胃部，使餐后出现饱胀感，因此每日的膳食可分4～5次，但每次食量要适度，不能盲目地吃得过多而造成营养过剩。如准妈妈体重增加过多或胎儿超重，无论对妈妈还是对宝宝都会产生不利影响。另外还要注意不能过量服用补药和维生素等制剂，以免引起中毒。

孕中期的每日膳食结构：食物品种应强调多样化，主食（大米、面）350～400克，杂粮（小米、玉米、豆类等）50克左右，蛋类50克，牛乳220～250毫升，动物类食品100～150克，动物肝脏50克每周2～3次，蔬菜400～500克（绿叶菜占2/3），经常食用菌藻类食品，水果100～200克，植物油25～40克。

食谱举例：

7:00早餐：牛奶250毫升，麦片25克，鸡蛋50克，面50克，小菜一碟。

10:00加餐：梳打饼干25克，红枣25克，银耳25克。

12:00午餐：大米100克，玉米50克，排骨100克，海带25克，豆腐干50克，芹菜200克。

15:00加餐：洗净的番茄150克生吃，核桃3个。

18:00晚餐：鱼150克，蘑菇50克，青菜200克，大米100克，豆苗50克。

20:00加餐：苹果150克。

其他：烹调油25克，糖20克盐和调味品适量。