维生素,小宝宝的守护神
准妈妈对各种维生素的需要量较非准妈妈多,因为准妈妈要承担供应自己和胎儿的需要量。在早期妊娠缺乏维生素A、B族、C、D、E,可引起流产和死胎,妊娠晚期可引起胎儿窘迫或胎儿死亡。妊娠期间,切不要忽视维生素的摄入。
准妈妈体内的新生命,须依赖于她的血液循环来摄取氧及营养物质,进而完成代谢。换句话说,准妈妈的营养,就是新生命的营养,孕母缺乏营养,新生命的代谢物质资源不足,生长就要受到影响。提到营养物质,人们总是想到鸡、肉、鱼、糖及高蛋白、高热量食品,殊不知,还有一种十分重要的物质,虽然要求数量不多,但却是维持生命不可缺少的必备物质,这种物质就叫维生素。
人体缺乏维生素C,体内许多代谢过程受影响,准妈妈如果缺乏维生素C,胎儿生长发育自然会受影响。维生素C大量存在于新鲜绿色蔬菜、辣椒、豆芽、酸味水果中,特别是枣、山楂、橘子、柿子中。准妈妈怀孕期应多吃各种蔬菜和水果。维生素D是控制钙化的激素,同骨骼的生长息息相关,缺乏时,则胎儿的骨质结构、生长速度将受到影响,骨脆易断,今后牙齿发育不良,且出生后也无法用营养或药物补救。维生素B2:促护肝脏功能,促进生长发育及促进乳汁分泌等功能。准妈妈若缺乏维生素B2,除发生口炎、皮肤损害外,还可能引起早产和死胎。准妈妈缺乏维生素A,可以影响胎儿视觉器官的发育,形成胎儿眼球不可逆转的软化、肺不张、膀胱黏膜上皮病变,甚至抑制皮肤、肌肉、骨骼以至脑细胞的生长,造成胎儿多种异常,如性器官发育不良、畸形等。
给准妈妈的建议
过量地服用维生素,可能导致准妈妈流产、胎儿畸形等。因此,我们建议孕期补充维生素,提倡优先选择食物。一般在早孕时期(怀孕的头12周)是胎儿器官发育最为活跃的阶段,这时服用药物,包括服用过量的维生素,对胎儿危害最大。补充维生素制剂,建议在怀孕4~6个月后进行,最好服用准妈妈专用的维生素制剂。如有特别需要,一定要在医生的指导下来服用。
要多吃富含维生素的蔬菜、水果和动物内脏等,及适当晒晒太阳。鱼肝油、动物肝脏、乳、蛋等含大量维生素A和D;维生素B族和C等水溶性维生素大量存在于五谷杂粮、蔬菜水果中,但在去皮、精磨、烹饪过程中会损失过半。因此,要讲究烧菜技术和兼吃粗粮。生吃的水果是水溶性维生素的重要来源。阳光中的紫外线,不仅有杀菌消毒的作用,还能在人体内产生维生素D,所以,在冬天,尤其是北方,孕母要到户外适当晒晒太阳,是无偿获得维生素D的好方法。
各种维生素的主要来源有哪些:
维生素A主要来源于动物肝脏、鱼类、乳类和禽蛋类,有些蔬菜和水果是维生素A的良好来源。
B族维生素(以维生素B1、维生素B2为主)主要来源于各种谷类、豆类、动物内脏、瘦肉及蛋类。
维生素C来源于新鲜蔬菜和水果。
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