吃吃喝喝也有顺序
在进餐时,你先吃什么,后吃什么?面对这个问题,可能多数人的回答都是:先吃饭菜,再喝汤润喉,然后吃些甜点和水果。其实,这种吃法是不符合养生原则、不利于人体健康的。近年来,一些健康专家通过深入研究,才发现吃喝也有顺序,现实生活中绝大多数人都“吃错了顺序”。
调整进食顺序,可以减少我们的食欲及减少胰岛素的分泌,对减肥有帮忙!
坏 习 惯
一开吃就爱吃主食,米饭、面包,肚子一饿非先填一填不可,肚子差不多吃饱了才沾一点蔬菜,或者干脆不吃蔬果。
好 习 惯
进食顺序只需稍微改变,同样的食物却能吃出不一样的身材,这便是现在非常流行的使摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序,会不容易感到饿,并减少吃零食的欲望。
具体的做法:用餐前先喝一杯水,接着吃蛋白质类食物(肉、鱼、蛋、豆类)适量,接着吃脂肪类食物再来吃蔬菜、水果,最后才吃淀粉主食(米、面、马铃薯)。
产后金点子
进食前先喝水分多、热量较低的汤,这些汤能很快产生饱腹感。接着吃蔬菜类,相比拌了沙拉酱的蔬菜,更应先摄取煮菜或炒菜。然后是主食,面包、米饭排第三位吃,肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时一起吃。
为什么蛋白质类要先吃呢?因为蛋白质对减肥者之营养很重要,如果蛋白质摄取不足,则人体的瘦肉组织(包括肌肉、内脏)会逐渐分解消失,对健康不利,故蛋白质的量要足够。
接着是脂肪,脂肪让人有饱胀感可以缓和饥饿的感觉,且脂肪最不会刺激胰岛素分泌,而胰岛素是一种增胖荷尔蒙。至于最后才吃主食类,是为了防止主食类吃过量,导致胰岛素浓度上升,妨碍减肥。
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