高明地选择食物，创造性地推销食物

7.高明地选择食物，创造性地推销食物

你的鼓励完全可以让孩子喜欢上任何食物，而这种正确、健康的饮食习惯的养成，必须要从小培养，尤其是在3岁之前。

对孩子挑食行为的矫正，是个说来不难，做起来却极为复杂、琐碎的事。幸好，其中还有些方法可以遵循。

吃饭时，小西只会夹自己喜欢吃的菜，要是桌上有了小西爱吃的菜，她决不会将筷子转移到别的菜碟里，这样妈妈就会用激将法让小西多少也要吃点别的菜。

说到妈妈的激将法，就是妈妈先夹一筷子放到小西的饭碗里，这样小西就会将不喜欢吃的菜夹起来送到妈妈碗里，然后妈妈就夹了比前面还多的一筷子菜对小西说：“你可以不吃自己不喜欢的菜，但你就得吃完这些菜。”这样小西就只好收回自己的筷子，吃掉那些“讨厌”的菜。

吃完饭，小西有时不喝汤就想离开饭桌，妈妈又有新招了，不喝汤可以，那就再吃一碗饭，这样小西就会自觉地喝上一小碗汤，然后再离开。这是妈妈在小西吃每餐饭时候的任务，尽量让小西能多吃点。

看到小西妈妈的“引儿入瓮”法，你是不是感到眼前一亮呢？我们都知道，马不想喝水的时候，随你怎么拉，它都不肯接近水槽。要想让它喝水，就喂点盐，渴了再牵去喝水，自然就乖乖地跟着你走。

所以诸如吃多少、吃什么之类敏感的、会造成我们和孩子之间隔阂的问题，聪明的父母会把它暂时搁在一边，大胆制造出“第三方”矛盾，孩子也就会被你忽悠过去，容易接受更多的食物了。从今天起，开始尝试一些“创造性推销”的策略吧！

育儿录

Q怎样才能让孩子吃蔬菜呢？

A找些借口让他吃。在馅、沙锅炖肉、汉堡、意大利面酱和汤里面加一些搓碎或剁碎的蔬菜。同时还可以让他多参与购物和煮饭，以便让他们对新鲜农产品的美妙世界产生更大的兴趣。此外，孩子更愿意吃他们自己挑选的食物。所以，在超市里可以让孩子挑选一些水果和蔬菜孩子们也喜欢各种各样的颜色，可以给他们介绍各种蔬菜，以吸引他们的视觉，如红色的甜菜根、橘红色的红薯和南瓜、黄色的甜椒和黄瓜等

Q有没有能让孩子喜欢吃饭的小妙招？

A有，方法如下：

1.让他“揩油”。让孩子坐在你的膝上，吃你盘子里的食物。

2.为孩子选择他喜欢吃的食物。有一种营养丰富的食物是3岁前孩子都很喜欢的：红薯。红薯富含β-胡萝卜素，能为成长发育期的孩子提供所需的能量。

3.创造一盘色彩丰富的食物，每餐都应丰富多彩，这样更富营养。比如一顿色彩鲜艳、营养丰富的午餐，应安排有红薯、橘子、草莓、木瓜等食物。

4.蔬菜上放些水果调味品。孩子一般喜欢吃加有水果调味品的食物，如在红薯上抹一点草莓酱，就会使孩子的食欲大增。

Q我家孩子吃饭总是那么费劲，结果经常是吃饭时以流泪告终我该怎么办呢？

A你需要在吃饭的时间里放轻松一点。你的紧张会让孩子还没看到饭菜就变得紧张兮兮，要试着隐藏自己的迫切心情，否则情况就不可能改变。吃饭的时候，你可以温和地跟孩子聊天，同时，你要做个好榜样，将盘子里的食物吃干净。