准妈妈必备营养套餐

2　准妈妈必备营养套餐

一句话解答

准妈妈怀孕期间，母体的营养摄入情况直接关系到孕妇和胎儿的健康，孕妇在怀孕期间一定要吃好，得到充分的营养，以保证母亲的安全分娩和婴儿的健康聪明。

专家解析

◎营养界的普遍共识，一般来说，一个胎儿的健康发育离不开如下营养：

01　叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

02　维生素A：可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、黏膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般无名小厂所生产的制剂，其维生素A含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买名牌厂家生产的孕妇专用的多种维生素。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维生素A由平日饮食中摄取即足够。建议食物：深绿色蔬菜、鱼类等。

03　钙：怀孕时期为帮助胎儿骨骼发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。

04　铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其他内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。

05　钠：孕妇若为高危妊娠，如妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠（盐分）的摄取量。避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。

06　维生素C：维生素C具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维生素C，以利铁质被身体吸收。建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜。

07　B族维生素：孕妇对B族维生素的需求量是会明显增加的，这是用以帮助孕妇的消化吸收功能、神经冲动的传递以及造血的需要等。

08　蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一种营养素。建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等；植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等黄豆制品。

09　维生素E：维生素E又称为生育酚，是唯一一种较大剂量服用也没有明显毒副作用的脂溶性维生素。 孕早期的准妈妈适当服用一些维生素E具有保胎作用。

从怀孕起，必须摄取充分均匀的营养，才能保证宝宝成长的需要。

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平常生活中，我们总能听到周围的人不忘提醒孕妇：“要多吃点补品。”不过，母体补得过度会造成营养过多，同时因动得太少，反而使分娩不易；特别是怀孕期间不适合服温补药，最典型、最容易被误用的是人参和桂圆。