【摘要】：中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：孕妈妈1500毫克。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。容易对海产品过敏的人要小心食用。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
富含钙的食物
中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：孕妈妈1500毫克。250毫升牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。同时需要注意的是，牛奶在与一些淀粉类食品同食时，钙吸收最好。
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。容易对海产品过敏的人要小心食用。
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500毫升豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
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