关心宝贝饮食，父母必知饮食诫

4.关心宝贝饮食，父母必知饮食4诫

不要强迫或贿赂孩子吃饭

家长通常有几个威胁或贿赂孩子的花招，比如，“不吃完那些豆子，就不许离开餐桌”或“吃完胡萝卜的孩子可以得到巧克力饼”等。然而，孩子天生对其饮食有很好地控制力。饿了他们会吃，吃饱了他们就会停下来。而大人教育孩子即使不饿，也必须在进餐时间吃饭。被迫吃饭的孩子失去了他们天生控制饮食的能力。换句话说，饥饿不再是他们进食的理由。儿童心理专家告诉我们，这种能力的丧失会导致厌食症、食欲过旺症、终生暴食等饮食紊乱问题。所以，最好不要用威胁或贿赂的花招，而是选择更积极的方法。

建议：当你的孩子表现出你赞许的饮食行为时，告诉他你喜欢他的这种行为。

应该为孩子树立好榜样，每天至少吃5份水果或蔬菜，喝3杯牛奶

如果你期待你的孩子“照我说的做，别按我的方式去做”，你就准备着失望吧。孩子会模仿大人的行为，无论是饮食、锻炼方式或坏习惯。所以，让孩子养成健康饮食习惯的最好方法是你自己首先要身体力行。从每天吃5份水果或蔬菜，喝3杯牛奶这个简单的目标开始。因为我们所需要的许多重要维生素及矿物质蕴含在水果和蔬菜里。而喝牛奶是决定人一生骨骼强健的关键因素，只不过现在牛奶常常被苏打水和其他甜饮料所替代。如果你和你的孩子能达到这个目标，你们一家就走向了通向长期身体健康和良好饮食习惯之路。

建议：在桌子上放一盘水果作为诱人的方便零食。牛奶也不必总是原味的，巧克力牛奶有时更容易喝下去。

为家人创造愉快的进餐氛围

你们一家是否一边共进晚餐，一边训斥在学校闯祸的孩子或责备孩子们把洗脸池弄得一团糟？你们的晚餐时间仅需要十分钟吗？你是否发现因为电视在隔壁开着而很难把注意力集中在家人身上？如果你给上述任何问题以肯定的回答，你们一家就可能需要调整一下晚餐气氛。试着遵守以下几个基本规则：吃饭时不要看电视；不要把玩具放在餐桌上；吃饭时避免有训斥、争论或责备等情形发生；不要接电话。

对一些家庭来说，家人共进晚餐已成为快节奏生活方式的牺牲品。由于工作、运动、音乐课时间安排不一，有些家庭很难有时间坐下来共进晚餐。每餐可能只是匆忙对付或者各顾各。其实共进晚餐对培养社交技能非常重要，因此应尽可能地安排家人一起进餐。记住：并不一定非得是晚餐。如果你的家人只能共进早餐或午餐，那也很好。如果你们一家人碰巧出去吃饭，试着运用以上建议，让每个人在轻松愉快的气氛中用餐。如果做饭占用了太多吃饭时间，那么就创造性地利用剩饭或者采用速制食谱。

建议：和你的家人去参加足球比赛或游泳时带着食物来一个家庭野餐。

向孩子介绍新的食物，直到孩子接受食物为止

要知道让小孩子接受一种食物有时需要试十次。你的孩子尝试着吃了胡萝卜，但他说他不喜欢吃胡萝卜，那就再也不用给他吃胡萝卜了？不，请等一下。他第一次尝试时不喜欢吃胡萝卜并不意味着他第八次尝试时仍不喜欢胡萝卜。口味会随着时间发展而变化，所以孩子越是经常吃某种东西，他越可能变得喜欢吃这种东西。也有可能你的孩子喜欢生吃胡萝卜而不是煮过的，或者反过来喜欢吃煮过的胡萝卜而不是生的。只要持续不断地努力，你的孩子也许会成为一个非常喜欢吃蔬菜的人。