烧烫伤孩子的饮食原则

3.烧烫伤孩子的饮食原则

孩子发烧烫伤后，护理最关键，其中，家长也要做好孩子的饮食调理，以有助于孩子伤口的愈合。

烧烫伤的孩子由于体内新陈代谢速率增加，会加速身体蛋白质的耗损，初期若营养给的不够，会造成体重急速减轻，进而影响伤口愈合能力，免疫力降低。

要怎样吃才算是吃得好，吃得够呢？可参考以下原则。

维持均衡饮食，广泛摄取六大类食物

每一种食物的营养成分不同，只要各类食物搭配得当，发挥互补作用，就是最好的营养来源；建议一天当中能够吃到根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类这六大类食物。

适时提高热量及蛋白质摄取量

孩子受伤后初期，因体内处于高代谢速率的情况下，对热量及蛋白质需求量较高，因此孩子食量可能比平常多一些。因此应适时增加奶类制品、蛋豆鱼肉类等富含蛋白质的食物。若无法由天然食物获得足够蛋白质，可用高蛋白奶粉来替代。在伤口结痂后，因体内代谢速率减缓，并不需要大补特补，不妨以均衡饮食为基础，回到平常食量即可。

补充富含维生素A、维生素B、维生素C等的食物，有益伤口愈合

维生素A含量丰富的食物有牛奶、甘薯、深绿色及深黄色的蔬菜、肝脏等；而维生素C广泛存在蔬果中，特别是橘子、橙子、柚子、番石榴；肉类、内脏、牛奶含维生素B群相当丰富。

锌有助于伤口愈合

不妨多选用牡蛎、肝脏、荚豆类、花生酱。

日常饮食可多变换菜色，以提高孩子食欲

孩子受伤后初期或手术后，可能因疼痛而影响食欲，不妨多多改变蔬菜的种类，以促进孩子食欲。变化多端的菜色，可以吸引孩子进食，避免因营养素不足而影响孩子的生长发育。

如果孩子的脸受到烧烫，可能因伤口而影响咀嚼能力，这时应给孩子较软的食物，或烹调时将菜剁碎，或选择营养丰富的半流、全流质饮食，以增加进食量。

爱心贴示

对于烧烫伤，最有效的方法就是贴敷。

废茶渣焙干微焦，研细末，与适量茶油调成稀糊，涂擦于患处。本方有消肿止痛作用，主治烫烧伤。

将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，且不易遗留疤痕。

茶叶5克。水煮成浓汁，快速冷却，浸泡伤处或喷洒于创面。本方能止痛并防止组织液渗出，促进伤口结痂，主治烧伤、烫伤。

烧伤后2～3天，可用新鲜的芦荟汁抹患处，会起到止痛的功效，使孩子的伤部舒服些。