儿童可不可以吃糖

孩子究竟可不可以吃糖？为了这个问题，专家及孩子的家长关注了好多年，也讨论了好多年，但一直也没有得到一个统一的说法，在这里，我们首先需要对糖作个一般性的了解。

糖，又称为“碳水化合物”，它是人体不可缺少的营养物质，与蛋白质和脂肪共同组成三大产能营养素。以我们中国人的膳食模式来讲，它应该是“产能的大部队或主力军”，我们每天所需要的能量的60%～70%是由糖类来提供的。糖类可以简单地分为单糖、双糖和多糖。我们每天所吃的主食和烹调用的淀粉里含有很多的多糖，而孩子们喜爱的糖果则主要是单糖、双糖了。多糖在体内经过消化后变成单糖、双糖才能够被吸收。

说到这儿，我们明白了一个道理，那就是糖类是我们随时随地都需要的营养素，但绝不意味着非得以糖果的形式吃进去，我们每顿饭吃进去的主食在肚子里都能变成糖。所以，说得极端一些，一个吃正常饮食的正常人即使一辈子不吃糖果，也是不会有任何问题的。

想必大家对于过多吃糖的害处早已经有了不少的了解，如吃糖太多容易患肥胖病；吃糖太多会抑制食欲，影响其他营养素的摄入，久而久之会造成儿童营养不良；吃糖太多会引起龋齿；甚至吃糖太多会引起近视眼、心血管病、佝偻病及骨质疏松症等。所以，有些家长不让孩子吃一点糖，以为这样就是爱护孩子了，并且为自家孩子这么与众不同，这么有毅力而自豪。这种做法是否正确呢？我想，在这个问题上，我们不妨应用一下辩证法。

首先，我们丝毫也不否认大量吃糖对孩子身体所造成的不利影响。

甜食，是童年众多的乐趣之一，它能够给孩子带来愉快的感觉，那么我们这些作大人的为什么要完全剥夺这种快乐呢？

另外，大脑进行思考时所消耗的能量并不亚于肌肉活动所消耗的能量，而且脑细胞非常“挑食”，它只“吃”葡萄糖，当人体血糖降低的时候，脑细胞就有可能“挨饿”，这时思维就会变慢，记忆力和学习能力就会下降，严重时可能发生晕厥。因此对孩子来说，如果在此时吃上一块糖，应该不是一件坏事情。

孩子们又跑又跳，运动量突然加大时，需要消耗大量的能量，如果在运动前半小时吃点糖或甜食，就可以补充身体运动所需要的能量。就像小飞机在起飞前要先加满油一样。

虽然吃糖有这么多的好处，但同时也有许多的坏处，所以孩子们吃起糖来绝不是多多益善。我们在这里提倡的只有两个字，那就是“适度”。