【摘要】：营养不良及营养过剩都会妨碍儿童的正常生长。其摄入的热能超过需要量，使剩余的热能转化为脂肪积聚在体内。此外，遗传因素及某些疾病等因素均会导致肥胖症。营养状况的好坏，体重是非常重要的指标，一般超过正常体重10%者为超重，超过20%以上同时脂肪百分率超过30%者为肥胖。
我们说，孩子的健康成长需要良好的营养，而良好的营养是指均衡全面的营养素和适宜的营养摄入量。营养不良及营养过剩都会妨碍儿童的正常生长。小孩子越胖越健康的看法是不科学的。
小孩过胖，活动受到限制，运动量相对减少，这不仅对骨骼生长不利，而且因负荷过重，可使腿部弯曲而变成弓形腿，严重时由于呼吸困难、肺泡换气不足，促使红细胞增多，有的甚至发绀、心脏增大及出现充血性心力衰竭等，而且小儿时期的肥胖可成为成人肥胖病、高血压、心脏病、糖尿病的基础，故应受到重视并及早预防。
脂肪组织发育最旺盛的时期—— 乳儿期，即胎儿在母体内从第30周起到出生后1周岁，是人体中脂肪细胞增殖的“敏感期”，这个时期肥胖的特点是脂肪细胞分裂增快，细胞数目增多且增大，增多的脂肪细胞数目是永久性的，称为增生型肥胖，这大大增加了成年后肥胖的可能性。
小儿肥胖有一定的遗传基础，但更主要的原因是吃得过多同时缺乏运动，一般来说，肥胖儿童食欲极佳，食量大大超过一般孩子，且喜欢淀粉类、油脂类、含脂肪高的肉类等食品，而不喜欢蔬菜、水果等清淡食品。其摄入的热能超过需要量，使剩余的热能转化为脂肪积聚在体内。此外，遗传因素及某些疾病（如内分泌功能异常、神经系统疾病及代谢紊乱）等因素均会导致肥胖症。
营养状况的好坏，体重是非常重要的指标，一般超过正常体重10%者为超重，超过20%以上同时脂肪百分率超过30%者为肥胖。计算孩子的正常体重，可按以下的简便公式。
1～6个月：体重（克）＝出生体重（克）＋月龄×600
7～12个月：体重（克）＝出生体重（克）＋月龄×500
大于1岁：体重（千克）＝年龄（岁）×2＋8
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