产后第一个月母亲宜如何调理饮食才有利于康复与育婴

分娩，对产妇来讲，不仅要忍受肉体上的痛苦，而且要承担体力上的巨大消耗。产后，母体要恢复，婴儿要哺育，因此必须加强营养供应，产妇在产后第一个月应吃哪些食物来恢复体力，哺育婴儿呢？

一般来说，产后应吃容易消化、营养丰富的食物，进食次数要增加，日进食5～6次为宜，每次不应吃得过饱，以免出现消化不良。

面汤是产妇适宜的饮食，既可用挂面下汤，也可自己做细面条或薄面片下汤。如能磕两个鸡蛋，放些西红柿，更有利于产妇补养。

小米营养丰富，优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高一倍，含有维生素B1比大米高1．5～3．5倍，维生素B2比大米高一倍，纤维素含量比大米高2～7倍。但注意不能顿顿吃，应与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。

两餐之间饮适量红糖水能补身体。红糖含有的钙比白糖多2倍，铁的含量比白糖多1倍，此外还含有胡萝卜素、维生素B2、烟酸及微量元素锰和锌等。这些成分是怀孕和哺乳期母亲及胎儿、婴儿十分重要的营养素。红糖还含有一定量的麦卤碱，能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血作用，可治疗产后出血。中医认为红糖有补血、破瘀、缓肝、健脾、去寒之功效。食用前将红糖溶于水，沉淀去除杂质煮开后食用。

鸡蛋为优质蛋白食物，还含有脂肪和铁，有壮身和促进乳汁分泌的作用，有利于婴儿生长发育。每日进食4～6个即可，吃太多吸收不了，不但浪费，而且易引起消化不良。鸡蛋宜选用配菜炒、做荷包蛋、鸡蛋羹等吃法，而不宜煮吃，因这样不易消化和吸收。如果在牛奶里放鸡蛋一起食用效果更好。

肉汤味鲜，刺激食欲，使乳汁分泌增多。最好用母鸡炖汤，肉、汤一起吃，可供给产妇所需要的蛋白质，汤内含有钙、磷和维生素等，可帮助产妇恢复体力并满足婴儿发育之所需。牛肉汤和猪排骨汤的营养价值与鸡汤相似。

新鲜蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素，能防止产妇便秘。胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜、柿子椒等宜配炒瘦肉、肝或鱼虾等一起吃。

水果是含有维生素和矿物质较多的食品，能帮助消化，促进排泄，增加乳汁分泌。水果不同于冷饮、不伤脾胃，也不影响子宫收缩，产后吃水果对身体恢复、增加抗病能力有益。为防止过凉，可将水果在室内放一段时间再吃。

另外，在这一阶段应忌冷、凉、过硬、过咸、辛辣有刺激性的食物。