【摘要】：饮食合理是保证儿童健康成长的物质条件，但要使这些必需的营养物质吃进体内，先决条件是要培养孩子良好的饮食习惯。餐前为孩子创造良好的进餐环境，为就餐做好生理、心理的准备，有利于胃液分泌，促进消化和吸收。良好的饮食习惯还要注意饮食卫生，不仅吃得干净，还要控制零食，不要暴饮暴食，以免由于过食突然增加肝、胆、胃肠等重要消化器官的负担，影响消化功能，导致孩子厌食。
饮食合理是保证儿童健康成长的物质条件，但要使这些必需的营养物质吃进体内，先决条件是要培养孩子良好的饮食习惯。
首先，要固定地点按时进餐。餐前为孩子创造良好的进餐环境，为就餐做好生理、心理的准备，有利于胃液分泌，促进消化和吸收。进餐的环境应安静卫生，使孩子心情愉快，思想集中，切忌在孩子吃饭时用玩具逗引孩子或饭桌上教育孩子，不要和他说与吃饭无关的事，不要边吃边玩，边吃边看书或边吃边看电视。
食物品种应多样、荤素搭配。儿童的主食应以米、面等谷类为主，辅食除吃鱼、肉、蛋、奶外，还必须吃些蔬菜、水果。后者不但能供给孩子丰富的维生素、矿物质，还供给人体对胃肠活动有益的食物纤维，有利于通便。这些习惯的养成都要从婴儿期做起，应按时添加辅食，逐渐做到多种食物都能吃，避免偏食、挑食。父母不要在孩子面前表示不喜欢吃某些食物，以免影响孩子对这些食物产生偏见。
良好的饮食习惯还要注意饮食卫生，不仅吃得干净，还要控制零食，不要暴饮暴食，以免由于过食突然增加肝、胆、胃肠等重要消化器官的负担，影响消化功能，导致孩子厌食。进餐时要细嚼慢咽，既有利于消化和吸收，也促进咀嚼器官的发育。
良好饮食习惯的建立，不仅有益于童年的健康，而且受益终生。
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