(一)鸡蛋不要多吃
鸡蛋营养丰富,适当食用有利于营养供给,可加快产妇的身体恢复。但有的产妇为了加强营养,在分娩后坐月子期间,常以多吃鸡蛋来滋补身体的亏损,甚至把鸡蛋当成主食来吃,一天吃上十几个。吃鸡蛋并非越多越好,其实吃鸡蛋过多是有害的,会给产妇带来疾病。
医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。在分娩后数小时内,应以吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家对孕妇、产妇营养标准的规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃3个鸡蛋足够了。研究还表明,一个产妇或普通人,每天吃十几个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的,吃多了,并没有好处,而且还会带来害处,因为吃鸡蛋多,增加肠胃负担,甚至容易引起胃病。鸡蛋虽然营养丰富,但并不全面,多吃鸡蛋必然少吃了其他食物,如饭、菜等,这就会造成其他营养素的缺乏,对身体不利,对下乳不利。
(二)不宜吃火腿
火腿是腌腊制品,含大量致癌物质亚硝酸盐。如摄入过多,人体不能代谢,蓄积在体内,会对机体产生危害。产妇如果吃火腿过多,火腿里亚硝酸盐物质会进入乳汁,蓄积在婴儿体内,给婴儿健康带来潜在危害。所以,产妇不宜吃火腿。
(三)忌多吃红糖
按我国民间习俗,产妇分娩后,都要喝些红糖水。这样做,只要适量、适时,便对产妇、婴儿有好处。因为产妇分娩,精力、体力消耗很大,失血过多,产后又要给婴儿哺乳,需要丰富的糖类和铁质。红糖既能补血,又能供给热量,是两全其美的佳品。
但是,产妇不可以认为红糖可一味多吃,认为越多吃越好。产妇如果过多饮用红糖水,也是有害的。比如,多饮红糖水,会损害牙齿;红糖性温,如果产妇夏季多喝红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑,影响了产妇身体的早日恢复。红糖有活血化瘀作用,如果红糖水喝的时间过长,有的要喝半个月,甚至长达1个月,这对产妇子宫复原不利。因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果无限时地喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。
另外,喝红糖水还要注意卫生,要放入锅内煮沸沉淀后再饮用,不要用开水一冲即饮用。
(四)忌饮麦乳精
麦乳精由牛奶、奶油、鸡蛋、麦精等多种原料制成。含有丰富的麦芽糖和少量的麦芽酚。以可可粉麦乳精和强化麦乳精为例,前者每千克含麦芽糖180克,麦芽酚4毫克,后者每千克含麦芽糖220克,麦芽酚4毫克。这两种物质一般都是从麦芽中提取的。麦芽作为中药其作用是消食化积,回乳断奶,是乳母断奶食用的一味佳药。历来中医学都用它作退奶的药物。既然有退奶的作用,就不利于哺乳婴儿。所以,产妇不要饮用麦乳精,以免影响乳汁分泌。
(五)不要过食巧克力
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会发生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱能渗入母乳并在婴儿体内蓄积,可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。
另外,产妇整天在嘴里嚼着巧克力还会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素的缺乏,会影响产妇的身体健康并造成缺乳,也不利于婴儿的生长发育,所以产妇不要过食巧克力,最好不食。
(六)不要多吃味精
成人吃味精有益无害,而婴儿,特别是12周内的婴儿从母乳中吃到味精的成分则不利。因为味精内含谷氨酸钠,会通过乳汁进入婴儿体内。过量谷氨酸钠对婴儿,尤其12周以内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸锌,生成物会随着尿液排出,导致缺锌。
锌是人体许多重要酶的组成成分。锌对胎儿、婴儿生长发育非常需要。婴儿缺锌可以引起生长发育停滞,身材矮小,形同侏儒,智力减退。所以,产妇如哺乳,最好在3个月内忌多吃味精,最好不要吃味精,以免影响婴儿的生长发育。
(七)不宜喝高脂肪浓汤
刚生完孩子,产妇自然是全家的保护对象,为了身体的恢复和下奶,于是让产妇多喝一些高脂肪的浓汤。其实,这样做并不好。因为高脂肪的浓汤既容易影响食欲,还会使身体发胖,影响体形。同时,高脂肪会增加乳汁的脂肪含量。有不少的新生儿、婴儿不能耐受和吸收这种高脂肪的乳汁而引起腹泻。因此,产妇不宜喝高脂肪的浓汤,可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。
(八)不宜多喝黄酒
产后少量饮黄酒可以祛风活血,有舒筋活血功效,但过量或饮用时间过长可助内热,使产妇上火,并通过乳汁影响婴儿,还会使恶露排出过多或持续时间过长,不利于产后恢复。饮用时间以产后1周为宜。
(九)忌烟、酒
有的母亲在怀孕时怕影响胎儿,生出畸形儿,可以禁忌烟酒。但是,分娩后认为孩子已经生下了,又开始吸烟饮酒。其实,乳母吸烟喝酒同样会伤害自己和孩子。
烟草中含有尼古丁,还有一氧化碳、二氧化碳、吡啶、氢氰酸、焦油等。这些物质可随着烟雾被吸收到血液中,有些有害物质可进入乳汁,从而影响小儿的生长发育。同时,小儿在妈妈吸烟时可被动吸烟,此时幼小的孩子的呼吸道还不能承受烟毒的刺激,在吸入烟雾体内受尼古丁毒害的同时,还容易使呼吸道黏膜受到损伤,而使婴儿反复患呼吸道感染,直接影响孩子的发育。
白酒的主要成分是乙醇,饮酒会抑制产妇的消化功能,干扰营养代谢,造成营养不良,容易引起维生素和微量元素缺乏,极不利于产后恢复。乳母喝酒,会使母亲的泌乳量减少,孩子吃不到充足的乳汁。饮啤酒也会使乳汁分泌量减少,影响婴儿营养供给。乙醇可通过乳汁传给婴儿,导致婴儿发育迟缓,神经功能低下,过度紧张,兴奋和沉睡,脑细胞损伤,牙齿不齐等,并且难以治疗。
所以,乳母为了孩子的健康成长,也为了自己身体健康,不要吸烟喝酒。
(十)不宜多喝茶
产妇不宜多喝茶,以不喝茶为好。这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越大。茶叶中还含有咖啡因,饮用茶水后,使人精神兴奋,不易入睡,会影响产妇休息,还可通过乳汁进入婴儿体内,也会使婴儿精神过于兴奋,不能很好睡觉,容易出现肠痉挛和忽然无故啼哭的现象。
(十一)忌食辛辣、油炸食物
产妇应忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。因为这类食物会刺激产妇的胃肠,还可引发产妇内热,导致口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作,母体内热,可通过乳汁影响新生儿内热加重。产妇身体虚弱,胃肠功能降低,加之运动量少,消化功能低下,如吃硬食或油炸、油腻食物,容易造成消化不良。
(十二)忌生冷食物
除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多瘀的体质是不相符合的,否则恶露不下或不尽,易患产后腹痛、身痛等多种疾病。
(十三)忌不吃盐
在民间流传着一种说法,说乳母要忌食盐,因为乳母吃盐婴儿会得尿布疹。这样产妇吃的许多食物中都不放盐,结果使产妇倒了胃口,食欲缺乏,营养缺乏。
盐吃多了不好,这是人们都知道的,但也不能不吃盐或吃盐过少。盐中含钠,而钠是人体必需的物质,如果人体缺钠就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力等,所以在人体内应保持一定量的钠。如果限制乳母食盐的摄入,影响了体内电解质的平衡,不但影响乳母的食欲,而且也会造成婴儿体内缺钠,对身体发育不利。
的确,乳母食盐过多不利,主要是会加重肾脏负担,对肾不利,也会使血压增高。所以,乳母不应过量食盐,但也不能忌食盐。
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