【摘要】：孕妈妈虽然此时身体变化很大，但为了胎宝宝的发育，饮食营养问题可不能忽视。动物肝脏中除含有丰富的铁外，还含有丰富的维生素A，孕妈妈适当食用对身体健康和胎儿发育有好处，但是，并不是多多益善。孕妈妈如果过量食用动物肝脏，必然会导致维生素A摄入过多，从而引起胎儿发育异常。另外，动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站。如果长期过多食用，某些有毒物质会对孕妈妈和胎儿产生不良的影响。
什么食物应该多吃，什么食物应该少吃或不吃，怎样补充营养才最科学……孕妈妈虽然此时身体变化很大，但为了胎宝宝的发育，饮食营养问题可不能忽视。
孕3月的饮食原则
这时是胎儿发育的关键时期，孕妈妈在饮食方面要特别注意了，日常饮食应包括以下几类：
食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、鸡、鱼、虾、奶、蛋及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80～100克。
保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷、土豆、白薯、玉米等杂粮。
保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妈妈食用，如菜籽油、花生油和橄榄油。
适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面食和蔬菜。含铁较多的食物有鱼、贝类、牡蛎、豆类、黄绿色蔬菜和海藻类等等。
补充维生素，应多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中的维生素大多已被破坏。
少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妈妈不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。
一路畅通
动物肝脏中除含有丰富的铁外，还含有丰富的维生素A，孕妈妈适当食用对身体健康和胎儿发育有好处，但是，并不是多多益善。孕妈妈如果过量食用动物肝脏，必然会导致维生素A摄入过多，从而引起胎儿发育异常。另外，动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站。如果长期过多食用，某些有毒物质会对孕妈妈和胎儿产生不良的影响。
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