【摘要】:孕妈妈对这些热性香料不需一概禁忌,可按各人的习惯使用。味精中的谷氨酸是氨基酸的一种,其中95%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质,对人体有一定的滋补作用。其中的谷氨酸钠易与锌结合,导致孕妈妈体内缺锌。体重50千克的孕妈妈,每天摄入量不超过6克。
孕期的你,口味也许更加挑剔了。如何让自己吃得有滋有味,又不失健康呢?这里,会给你答案。
这些调味品要少吃
热性香料。八角、茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都是属于热性香料的调味品,时下,食品店的调味品中大都含有上述成分。这些调味品既可以使食品色、味美好,还能刺激食欲。孕妈妈对这些热性香料不需一概禁忌,可按各人的习惯使用。
食盐。孕妈妈不可以食用过多的盐,因为食盐过多会大量饮水,引起不必要的水肿,加重肾脏负担。
酱油。一般状况下,酱油中含有18%的盐,孕妈妈在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂,孕妈妈不必忌食酱油,但饮食以清淡为好。
味精。味精中的谷氨酸是氨基酸的一种,其中95%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质,对人体有一定的滋补作用。但是,味精也不是吃得越多越好,味精也有不足之处。其中的谷氨酸钠易与锌结合,导致孕妈妈体内缺锌。所以,食用味精要掌握好用量。体重50千克的孕妈妈,每天摄入量不超过6克。
糖精。孕妈妈大量饮用含糖精的饮料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精调味。则对胃肠道黏膜会有刺激作用,并可影响消化酶的功能,出现消化功能减退,造成消化不良、营养吸收功能障碍等;同时还可加重肾脏功能负担,因为糖精是由肾脏经小便排出的。
一路畅通
热性香料其性热具有刺激性,可使胃腺分泌液减少,造成肠道枯燥,大便秘结。所以孕妈妈食用后要注意,如感觉不适最好就不要再食用了。
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