【摘要】:坚果素有“强脑之果”的美称,含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素、钙、磷、铁、锌等。所以说我们应该多吃一些坚果,特别是孕期孕妈妈食用,有助于宝宝将来更聪明。夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白,以及对大脑神经细胞有益的B族维生素,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养。
坚果素有“强脑之果”的美称,含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素、钙、磷、铁、锌等。所以说我们应该多吃一些坚果,特别是孕期孕妈妈食用,有助于宝宝将来更聪明。
核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效,其含有的磷脂具有提高细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的孕妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
花生
民间又称花生为“长生果”,蛋白质含量高达30%左右,又富含铁、维生素K、维生素E、维生素C、砷等营养元素,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
夏威夷果
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白,以及对大脑神经细胞有益的B族维生素,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养。
松子和榛子
松子中富含维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸,还有其他植物所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效。
榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中富含的纤维素还能促进胃肠蠕动,有助消化、预防便秘。
胎教一点通
孕妈妈在吃坚果时最好不要选择油炸的,多选择一些以高温烘烤方式处理的坚果。
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