【摘要】:蛋白质所含的一些氨基酸是合成胎宝宝大脑细胞的核蛋白必需原料,而DHA能优化胎宝宝大脑锥体细胞膜磷脂的构成成分,是食物中的脑黄金。DHA不仅对胎宝宝大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要的作用。一般情况下,孕妈妈在怀孕的最后3个月,体内产生两种和DHA生成有关的酶,它们是减饱和化酶与碳链加长酶。孕妈妈在吃补充DHA的“脑黄金”类营养品时,应与牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品同时食用。
蛋白质所含的一些氨基酸是合成胎宝宝大脑细胞的核蛋白必需原料,而DHA能优化胎宝宝大脑锥体细胞膜磷脂的构成成分,是食物中的脑黄金。
DHA有助于脑神经元的发育
欧、日、美等许多国家均已用实验证实,DHA与人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。尤其胎宝宝满5个月胎龄后,由于胎教内容的施加,人为地增加了对胎宝宝听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎宝宝大脑皮质相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树棘。这就需要由母体供给胎宝宝更多的DHA,以满足因胎宝宝大脑和视网膜上的神经元的发育对自身细胞膜上的膜磷脂构成所需增加DHA的要求。
DHA能促进视网膜光感细胞的成熟
DHA不仅对胎宝宝大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要的作用。一般情况下,孕妈妈在怀孕的最后3个月,体内产生两种和DHA生成有关的酶,它们是减饱和化酶与碳链加长酶。在这两种酶的帮助下,胎宝宝的肝脏可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA,然后输送到胎宝宝大脑与视网膜,帮助大脑锥体细胞与视网膜的光感细胞组成含有DHA的膜磷脂,使这些细胞的成熟度提高,可以提高大脑和视网膜的生理功能。如果胎宝宝没有在足月妊娠后出生,而是提早出生,则没有足够的时间在母体内生成足够的DHA。
胎教一点通
孕妈妈在吃补充DHA的“脑黄金”类营养品时,应与牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品同时食用。这样DHA才能被完全吸收。
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