小儿单纯性肥胖(obesity)是由于长期能量摄入超过人体消耗，使体内脂肪堆积太多，体重超过了正常范围的一种慢性营养性疾病。近几年来，它有明显的上升趋势。肥胖不仅容易并发心血管病、糖尿病、肝胆疾病等，而且还给孩子心理造成极大压力。饮食摄入过多，活动太少，家庭遗传、出生体重、生活环境等都是肥胖发生的主要因素。身高标准体重值是目前判断10岁以下孩子肥胖的比较好的标准，用同一性别年龄身高的80%这一数值作为该身高的标准体重值，如果超过该标准体重的20%～30%为轻度肥胖，超过30%～49%为中度肥胖，超过50%以上为重度肥胖。治疗小儿单纯性肥胖的目的，是使其体脂减少并接近正常，同时又不影响孩子的正常生长发育。行为纠正、合理饮食和适当运动为主要防治方法。对于大孩子，家长要注意不买或者少买高脂肪、高糖饮食、零食和饮料给孩子吃。不带或者少带孩子到饭店或者快餐店吃饭。吃饭时家长或者老师要给胖孩子用小碗分餐，并吩咐孩子注意进餐顺序(汤－菜－肉－主食－水果)。提醒胖孩子注意进餐速度，每次进餐时间最好在半小时以上。多给胖孩子吃清炒、凉拌菜，少吃煎炸食物。饮食原则是低脂肪20% ～25%、低糖类40%～45%、高蛋白饮食30%～35%，这样能量分配比较合理。优质蛋白供给量为1．5～2g/(kg·d)。建议每餐不要吃的太饱。适当给孩子选用一些体积大、能量低、含有纤维素的食品。父母要多带孩子参加室外活动。除此之外，在给孩子选择配方奶粉的时候也要注意以下几个问题:
(1)小婴幼儿要积极提倡母乳喂养，母乳喂养的孩子，其肥胖儿发生率比较低。
(2)要选择那些低脂肪、低糖、低胆固醇的配方奶粉，可以减少孩子发生心血管疾病、糖尿病。
(3)适当选用带有纤维素配方的配方奶粉，可以保持大便通畅。
(4)选用含有益生菌和合生元系统的配方奶粉，可以促进钙质吸收，调整胃肠道功能。
(5)适当多给孩子喝一些配方奶粉，既可以补充各种营养素，又可以减少进餐次数和饭量。
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