【摘要】：去了上海你一定得去城隍庙，最好是空着肚子从街头吃到街尾。上海小吃精致小巧，都是一份份一碟碟的，所以从头吃到尾是完全可以的，我喜欢上海的灌汤包和小生煎包。1 擦淡线条，用灰色铺底色。线条一定要柔软不能生硬，虽然包子的主色调是白色，但是细心观察依旧能发现其中隐藏的色彩。1 生煎包的特色就是在包子底部会有煎过的橙黄色，所以先从这个部分开始上色，顺着包子纹路用弧线顺序排线。
去了上海你一定得去城隍庙，最好是空着肚子从街头吃到街尾。上海小吃精致小巧，都是一份份一碟碟的，所以从头吃到尾是完全可以的，我喜欢上海的灌汤包和小生煎包。
美食三：灌汤包
1 擦淡线条，用灰色铺底色。线条一定要柔软不能生硬，虽然包子的主色调是白色，但是细心观察依旧能发现其中隐藏的色彩。
2 在包子皮螺旋的部分进一步加深，表现出褶皱感，越靠近包子口褶皱越明显。
3 由于灌汤包的里面包有肉，在包子肚子部分会有明显的明暗交界线，所以从肚子部分开始用褐色加深。
4 刻画灌汤包的同时也同步开始画汤汁的颜色，用橙色表现出橙黄通透的汤汁感觉。
5 把筷子看作成两个细长的圆柱体，加深两边留出中间的高光就可以了，在接近包子的部分自然地加深过渡。
小贴士：
像包子、蒸饺、汤圆、米糕等这样的食物颜色过浅会觉得没有细节，但其实仔细观察会发现它们身上都隐藏了很多色彩，有固有色、有环境色，也有反光的颜色。
美食四：生煎包
1 生煎包的特色就是在包子底部会有煎过的橙黄色，所以先从这个部分开始上色，顺着包子纹路用弧线顺序排线。
2 接着在褶皱最明显的包子口部分进行灰色和土黄色的叠色，目的都是突出包子的立体感。
3 包子底部可以运用到同色系的深色上色，特别是和油纸交汇的部分。
4 芝麻和葱花可以同时进行上色，生煎包上的葱花颜色都较嫩，所以用草绿就可以了，不叠加黄色。
5 最后是粉色的油纸，用深浅条纹的表现就能画出褶皱的纹理效果。
小贴士：
生煎包的特色就是包底被煎过的颜色和包口葱花、芝麻的表现。
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