宝宝偏食的危害及纠正

孩子偏食、挑食，容易导致某些营养素缺乏，不利于身体健康，会对婴儿产生很大的危害。

1．偏食的表现及危害

（1）偏食的孩子是爱吃的多吃，不爱吃的少吃，甚至不吃，这样饱一顿，饥一顿，易造成胃肠功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使婴儿生长发育迟缓，甚至停滞。

（2）偏食可使婴儿食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化系统疾病。

（3）偏食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而导致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明。

（4）爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果的婴儿，可因体内缺乏维生素C而致维生素C缺乏病（坏血病）。轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，造成婴儿肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重者可引起骨折。

（5）不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者婴儿多汗、夜啼，重者可出现抽搐，并引起骨骼畸形，如“鸡胸”“O”型或“X”型腿等。

偏食对婴儿危害极大，父母千万不要等有了偏食的习惯再纠正，因为那时纠正比较困难，关键要做好预防工作，防止宝宝偏食。

2．防止宝宝偏食的方法

（1）引起兴趣：宝宝一般习惯于吃熟悉的食物，因此对宝宝开始出现偏食现象时不必急躁、紧张和责骂，应采用多种方法引起宝宝对各种食物的兴趣。例如父母为了使食物看起来令宝宝愉快、开胃，可做些颜色鲜艳的饭菜。

（2）父母以身作则：宝宝的饮食习惯受父母的影响非常大，所以父母要为宝宝做出榜样，不要在孩子面前议论哪种菜好吃，哪种菜不好吃；不要说自己爱吃什么，不爱吃什么；更不能因自己不喜欢吃某种食物，就不让孩子吃，或不买、少买。为了宝宝的健康，父母应改变和调整自己的饮食习惯，努力让宝宝吃到各种各样的食品，以保证宝宝生长发育所需的营养素。

（3）食物品种、烹调方法的多样化：每餐菜种类不一定多，2～3种即可，但要尽量使宝宝吃到各种各样的食物；对宝宝不喜欢的食物，可在烹调上下工夫，如孩子不吃胡萝卜，可把胡萝卜掺在他喜欢的肉内，做成丸子或做成饺子馅，逐渐让宝宝适应。

（4）不轻易放弃：切不可发现宝宝不吃某种食物，以后就不再做。一定要想适当办法逐渐予以纠正。除上述方法外，还可在宝宝饥饿时增加少量新食物，以后逐渐增多，使孩子慢慢适应。

（5）不要强迫进食：如果想尽办法，宝宝仍不愿吃某种食物，也不必着急，可用与这种食物营养成分相似的食品代替，或过一段时间再让他吃。切记不能强迫宝宝进食，或者大声责骂他。