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婴儿不宜选用的代乳品

时间:2023-02-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:另外,酸性物可使钙质减少,不易消化吸收,影响小儿对钙的吸收,对孩子发育不利。如果长期给婴儿喂脱脂奶,宝宝可患营养不良症。由此可见,脱脂奶不能作为人工喂养儿常规的代乳品,只能作为治疗脂肪消化不良、腹泻的一种暂时性饮食,一旦腹泻好转,应该马上改为半脱脂奶,最后逐渐过渡到全脂奶。因此,喂养小儿还是以牛奶为好,不宜用豆奶,特别是4个月以内的婴儿更不宜长期只用豆奶喂养。尤其3个月之内的婴儿更不要用米粉喂养。

1.不能选用酸奶喂养新生儿 酸奶具有较高的营养价值,但对新生儿不合适。这是因为酸奶中含有乳酸,这种乳酸会由于新生儿肝脏发育的不成熟而不能将其处理,其结果会导致乳酸堆积在新生儿身体内,而乳酸过多是有害的,所以新生儿不能长期用酸奶喂养,只能做临时性喂养。另外,酸性物可使钙质减少,不易消化吸收,影响小儿对钙的吸收,对孩子发育不利。

2.不能用甜炼乳作主食喂养新生儿 甜炼乳是由新鲜牛奶在真空中浓缩至2/3,再加40%的蔗糖制成的。其主要营养素与鲜牛奶相比,差距很大。甜炼乳脂肪、糖类(碳水化合物)含量比鲜牛奶高得多,饮用时,只要加1倍的水,便可成为原奶的浓度,但其中的糖量则很高,不适宜喂养新生儿。如果把炼乳中的糖含量降至10%以下,就得把炼乳稀释4倍,又不能满足新生儿对其他营养素的需求,所以甜炼乳不能作为主食来喂养婴儿。

3.不能用麦乳精、巧克力作主食喂养新生儿 麦乳精是用砂糖、麦精、甜炼乳等原料加工制成的,其中奶粉的含量少,它所含的蛋白质和脂肪大约为奶粉的一半,如果冲成奶粉一样的甜度,就要比奶粉多加1倍的水,这样蛋白质就更少了,而糖类(碳水化合物)的含量却高达73.5%。因此,不能作为主食来喂养小儿。

巧克力所含的蛋白质更少,即使是牛奶巧克力,它的蛋白质含量也只有10%,在体内糖和脂肪是不会变成蛋白质的,所以也不能满足婴儿生长发育的需要,不能作主食来喂养婴儿。

4.不能用奶糕喂养新生儿 有些地方给新生儿加喂奶糕,这是有害无利的。因为刚出生的小儿,消化系统功能还不够健全,缺乏消化奶糕的淀粉酶,如果从新生儿期就给宝宝加奶糕的话,宝宝消化不了,不仅不能顶饱,还有可能导致消化不良和腹泻,影响正常发育。此外,从营养角度来讲,小儿处在飞速生长发育阶段,需要各种营养的供给,而奶糕的主要成分是米粉,它所含的营养成分远不能满足小儿生长发育的需要。一般来说,我们提倡生后4个月开始可以添加一些奶糕类的食物。

5.不宜用脱脂奶喂养小儿 顾名思义,脱脂奶就是脱去了脂肪的奶,脱脂奶粉是将全脂奶脱去部分脂肪后再将水分蒸发喷雾后形成的粉末。如果按比例冲调成牛奶后,脱脂奶的脂肪成分仅为1.5%左右,即100ml脱脂奶中含有1.5g的脂肪,而全脂奶的脂肪含量一般在3.5%以上。脂肪的主要作用是给人体的生命活动提供热量,同样吃100ml的奶,脱脂奶提供的热量要比全脂奶低75千焦(18千卡)。如果长期给婴儿喂脱脂奶,宝宝可患营养不良症。除了造成热量摄入不足外,长期喝脱脂奶还会引起各种脂溶性维生素缺乏性疾病。一些脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收需要一定量的脂肪,如果体内脂肪不足,势必会引起脂溶性维生素的缺乏。由此可见,脱脂奶不能作为人工喂养儿常规的代乳品,只能作为治疗脂肪消化不良、腹泻的一种暂时性饮食,一旦腹泻好转,应该马上改为半脱脂奶,最后逐渐过渡到全脂奶。

6.不宜用豆奶、糕干粉喂养小儿 豆奶是以豆类为主要原料制成的。豆奶含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,还含有维生素B1、维生素B2等,是较好的营养食品,很受消费者的欢迎。但是,豆奶所含的蛋白质是植物蛋白,而且豆奶中含铝过多,如果新生儿长期用豆奶喂养,体内铝会增多,从而影响大脑发育。相对而言,牛奶中含有较多的钙、磷类矿物质及其他营养成分,更益于孩子的生长发育。因此,喂养小儿还是以牛奶为好,不宜用豆奶,特别是4个月以内的婴儿更不宜长期只用豆奶喂养。

市场上出售的糕干粉、健儿粉、米粉、奶糕等,均以大米为主要原料制成,其中含碳水化合物较多,蛋白质、脂肪含量很低,并且质量也不高,所含营养远不能满足新生儿发育的需要。如果用米粉类食物喂养小儿,由于米粉类蛋白质含量低,不仅造成小儿生长发育迟缓,影响小儿的神经系统、血液系统和肌肉的发育,而且会造成小儿抵抗力低下,免疫球蛋白不足,易患疾病。长期用米粉喂养的新生儿,身体增长缓慢,由于米粉类中含糖高,小儿体内储存过多的糖,并转化为脂肪,使得新生儿看起来“白白胖胖”,但实际上营养不足,常常伴有贫血和佝偻病。尤其3个月之内的婴儿更不要用米粉喂养。

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