婴儿辅食的添加

婴儿对辅食可能出现的反应

在给宝宝添加辅食的过程中，有的宝宝可能会出现一些反应，我们要根据不同的情况来处理。

1．有的婴儿不喜欢吃洋葱、卷心菜、萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜有一种特殊的气味，宝宝不愿接受。

对策：可以在烧煮时适当加一点水，把特殊的气味冲淡一些。如果宝宝实在不喜欢吃，父母也不必勉强，毕竟，蔬菜的种类繁多，总有宝宝爱吃的。

2．第一次吃蔬菜，妈妈也许会在宝宝的大便里发现没有完全消化的蔬菜。别担心，只要宝宝不是拉肚子或者大便中混有黏液等，这是一种正常现象。

对策：给宝宝蔬菜的量要一点点增加。尽量把菜切得细一点，便于宝宝消化吸收。

3．有的婴儿吃了鸡蛋之后，浑身痒得难受，脸部和耳朵周围的皮肤发红，并出现分泌物，这可能是鸡蛋过敏了。

对策：把鸡蛋煮熟、煮透至少需要20分钟，立刻去掉蛋白，捣碎蛋黄，将蛋黄混在宝宝的谷类食物或蔬菜中烧，看看是否能减轻宝宝的过敏症状。一般5～6个月的宝宝就可喂蛋黄，有过敏史的家庭，可推迟几个月给宝宝喂蛋黄，但必须添加其他辅食如肉类、肝脏等补充铁质。

4．土豆比其他食物更容易使宝宝作呕或反感。

对策：把土豆煮熟，捣成土豆泥，加入适量的奶调稀。开始只喂宝宝少量的土豆泥，以后再逐渐加量。

给免疫力差的宝宝来碗药粥

宝宝脾虚——山药粥做法：用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，边煮边加入山药面搅匀，煮5分钟即可。

宝宝夜醒——牛奶粥做法：用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，把牛奶倒入锅中煮5分钟，加红糖即可。

宝宝体虚——胡萝卜粥做法：把胡萝卜擦碎或用刀剁碎。用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，加入碎胡萝卜再煮5分钟。

预防感冒——核桃粥做法：把核桃捣碎，用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，把核桃粉倒入锅中煮5分钟即可。

根据婴儿生长发育需要适时添加辅食

婴儿时期是人生中生长发育最快的时期，在这个阶段生长发育特别迅速。快速的生长发育需要补充更多的营养；同时由于婴儿消化系统不能与成人相提并论，需要补充更加优质的营养满足生长所需，所以婴儿时期的营养补充比任何年龄阶段都更加重要。如果长期营养供应不足，生长发育就会受到阻碍，甚至停止。不仅婴儿当时的健康状况会受到影响，而且还会因为失去发育的最佳期影响一生的健康。因此，婴儿期的营养对人体一生的体质是非常重要的。

各种营养的补充必须满足生长发育的需求。根据婴儿期不同的生理特点和营养需求，婴儿期的营养大致可分为三个阶段，即新生儿、4～6个月以前的小婴儿和4～6个月以后的较大婴儿。其中4～6个月以内的婴儿（含新生儿）只吃母乳就可以满足其营养需求，4～6个月以后，单纯的母乳已经不能满足婴儿的营养需求，应逐渐添加辅食来补充营养。

宝宝辅食添加的顺序与时间

为宝宝添加辅食一般按以下顺序：

1．由流食到固体食物　一般开始先加流食，比如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。

2．由少到多　添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性急。

3．由一种到多种　添加食物时，每次只能加一种，经过4～5天，如果宝宝没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。

4．选择恰当时间　添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子有病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。

注意：添加辅食最好定时定量，吃的东西要新鲜，注意食品卫生。

1～3个月

主要补充含维生素A、维生素D和维生素C的食物，因为母乳中缺乏维生素D和维生素C，而且婴儿独立活动能力差，不能自己到户外活动，见日光少，很容易患佝偻病。补充维生素A、维生素D可用鱼肝油，其用量开始每天1～2滴，逐渐加至6滴左右，婴儿从2周左右开始添加。补充维生素C可用鲜果汁（如橘子汁，苹果汁，西瓜汁，山楂水）、蔬菜汁（大白菜、小白菜、西红柿、萝卜）；人工喂养的婴儿最好在满月就开始添加。

4～6个月

婴儿在4个月时唾液分泌增加，唾液中的酶开始能消化淀粉类食物。这时可适当加入一些淀粉食物，如米汤、米粉等。同时补充含铁食物，如蛋黄，从1／8个逐渐增至整个蛋黄。婴儿6个月左右开始出牙并练习咀嚼，此时可以给宝宝喂食烂面片、稀粥、菜泥、果泥等。

7～8个月

可添加烤馒头片和饼干等锻炼咀嚼能力，帮助牙齿生长。逐渐添加肉类如鱼肉泥、禽肉泥、猪肉泥，肝泥，以及蛋羹、豆腐、碎菜等，适当减少奶量。

9～10个月

可用辅食（如加了肉末和菜末的粥或面片）代替1～2次奶，为断奶做准备。

11～12个月

这一阶段的婴儿从爬行到可以站立并开始练习走路，唾液分泌丰富，淀粉酶活力强，相应的胃蛋白酶，胰淀粉酶、胰蛋白酶及肠道的酶类也增多。肾脏进一步发育成熟，肾小球滤过增加，肾小管回吸收率也增加，肾的排钠能力增强。除前面提到的食物外，家长可以给宝宝添加软面条、馒头、面包、水果等。

1～3个月婴儿辅食配制方法

橘子汁：橘子1个，外皮洗净切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40ml，饮用时可加水1倍。

番茄汁：番茄50克，白糖少许，温开水适量。将成熟的番茄洗净，用开水烫软，去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意选用新鲜、成熟的番茄。

青菜水：青菜50克（菠菜、油菜，白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将锅放在火上，水烧沸，放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，锅离火再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。

西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。

胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净切碎，放入锅内，加水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。

山楂水：山楂片50克，白糖少许，开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。

4～6个月婴儿辅食配制方法

4～6个月大的宝宝身体生长很快，胃口也比以前要好。这时的宝宝已经可以吃多种辅食了。我们一起看看4～6个月婴儿辅食配制方法。

汤粥：大米2小匙，荤汤120ml。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤（肉汤、菜汤、鸡汤、鱼汤均可）煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。

青菜粥：大米2小匙，水120ml，切碎的青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1小匙。把米洗净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，停火前加入碎菜，再煮10分钟左右。

胡萝卜粥：大米2小匙，水120ml，切碎过滤的胡萝卜1小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤的胡萝卜汁，再煮10分钟左右。

牛奶粥：大米2小匙，水100ml，牛奶1大匙。把米洗净用水泡1～2小时，上火煮，开锅后用小火再煮40～50分钟，在停火前将牛奶放入粥锅内，再煮片刻。

蛋黄粥：大米2小匙，水120ml，煮熟的鸡蛋黄1／4个。把大米洗干净后加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器内研碎加入粥锅内煮10分钟左右。

蛋菜：煮熟的鸡蛋黄1／2个，切碎的西红柿1大匙，切碎的葱头1小匙，扁豆，肉汤。把蛋黄调匀；把摘好（去筋）的扁豆放开水中煮软后切成碎末（约1小匙），和切碎的西红柿及葱头一起放入锅内，再加肉汤煮，待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。

苹果酱：苹果1／8个，白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖或蜂蜜煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。

香蕉粥：香蕉1／6根，牛奶1大匙，蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成糊状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加入少许蜂蜜。

鸭梨粥：鸭梨1个洗净切成薄片，去核放入沙锅内，加入250ml水，烧开后放入洗净的大米50克，熬至八成熟时，加入冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。

土豆泥：中等个头的土豆1／7个，牛奶1大匙，黄油1／4小匙。把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将土豆研磨成泥状（也可用在市场上卖的现成土豆泥），再加入牛奶和黄油，煮至黏稠状即可。

鲜红薯泥：红薯50克，白糖少许。将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。

水果藕粉：藕粉或淀粉1／2大匙，水1／2杯，切碎的水果1大匙。把藕粉和水放入锅内均匀混合后用微火熬，注意不要糊锅，边熬边搅拌，直到透明为止，然后再加入切碎的水果。

水果面包粥：面包约30克，苹果汁1小匙、切碎的桃、橘子、草莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内煮软，再把切碎的桃、橘子和草莓混合物一起放入锅内，再煮片刻即可。

7～9个月婴儿辅食配制方法

鸡肉末儿碎菜粥：大米粥1／2碗，鸡肉末儿1／2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末儿放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。

鱼肉松粥：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，盐适量，清水250ml。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与鱼肉松、盐一同放入粥内微火熬几分钟即成。

挂面汤：挂面1／2小碗，猪肝1小块，虾肉1小匙，切碎的菠菜1匙，打散的生鸡蛋1／4个，肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成3～4块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。

豆腐羹：嫩豆腐50克，鸡蛋1个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点味精即可。

蛋肉粥：大米粥1碗，熟鸡蛋大半个，切成末儿，瘦肉末儿半两（事先用油煸好）。将大米粥放入锅内，放入蛋末儿、肉末儿，调好味即可。

鱼泥：收拾干净的鱼切成2cm大小的块，将鱼放热水中加少量的盐，然后开始熬汤。除去骨刺和皮后放入碗中研碎倒入锅内，加鱼汤煮。把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火。

西红柿鱼：鱼肉1大匙，切碎的西红柿2小匙，肉汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一同放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。

白萝卜鱼：鱼肉1大匙，擦碎的白萝卜2大匙，海味汤少许。把鱼放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再加入海味汤一起煮至糊状。

曙光豆腐：过滤豆腐1大匙，西红柿末儿1大匙，肉汤1小匙，盐少许。把豆腐放热水中煮一下，然后放入竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。

南瓜豆腐糊：豆腐、南瓜各1大匙，肉汤2小匙，黄油1／4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。

牛奶豆腐：豆腐1大匙，牛奶1大匙，肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。

豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1／2个，豆腐2小匙，肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分，然后过滤。将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。

豆腐蛋汤：过滤蛋黄1／2个，海味汤1／4杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。

西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙，西红柿2小匙，葱头1小匙，盐少许。把西红柿洗干净后剥去皮并切碎，将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味。

猪肝汤：研碎的猪肝1小匙，土豆泥1大匙，肉汤少许，菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆泥与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

鸡肉土豆泥：土豆泥50克，鸡肉末儿1小匙，鸡汤2小匙，牛奶1大匙。把鸡肉末儿、土豆泥和鸡汤一起放入锅内煮，半熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至黏稠状。

猪肝泥：猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将猪肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸20～30分钟即成。（一定要去掉猪肝上的筋和脂肪，这些东西婴儿是无法消化的）。

鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油，捣碎搅拌均匀即成。

10～12个月婴儿营养餐

婴儿生长到10～12个月时乳牙已出7～8个，胃功能增强，活动量增大，此时可考虑断奶。若孩子体弱，母乳足，可延长到1岁半。在此期间逐渐减少喂奶次数，让婴儿多食营养丰富的食品。这时前面提到的辅食当然宝宝都可以吃，所以现在只提一些建议。宝宝每天可以适当搭配的食物。

鱼类：鱼、虾，30～40克。

肉类：（猪、鸡、牛、羊）肉末、动物血、动物肝泥，55～60克。

谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等，60～70克。

豆类：豆及豆制品（豆腐、豆浆），30～50克。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋，50克。

奶类：母乳、牛乳及配方奶，450ml。

蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子，50克。

水果：苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃，50克。

让婴儿喝果汁、菜汁

宝宝需要果汁、菜汁。婴儿1～3个月大就可以饮用果汁及菜汁了。它们补充了维生素及纤维素，可以使大便变软易于排出，果汁、菜汁好喝，宝宝比较容易接受。

如何给宝宝制作果汁：

在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果，如橘子、柑橘、西瓜、梨等。制作果汁前爸爸妈妈要洗净自己的手，将水果冲洗干净，去皮，把果肉切成小块状放入干净的碗中，用勺子背挤压果汁或用消毒干净的纱布过滤果汁。

目前市场上用于水果的果汁机，直接用果汁机来制作果汁，既方便又卫生，适用于家庭。制作好果汁后，果汁中加少量温开水，即可喂哺，不需加热，否则会破坏果汁中的维生素。

水果汁大多是酸性的，最好在喂奶后1小时或在两次喂奶之间喂，有利于奶汁及维生素的吸收。

如何给宝宝制作菜汁：

选用新鲜、深色菜的外部叶子，洗净、切碎，放入干净碗中，再放入盛有一定量开水的锅内煮开，取出后将菜汁滤出，制作好菜汁中可加少许盐喂给宝宝。有一些能压榨出汁的蔬菜，如西红柿，可直接做，不用蒸煮。选用新鲜成熟的西红柿，洗净后开水烫洗去皮，去籽，放入少许白糖，用勺子背将西红柿压碎，压出汁，滤出西红柿汁，稍加温开水即可喂给宝宝了。

为了保证果汁及菜汁的味道鲜美及干净卫生，应该做到现制现饮。如果家庭人员少，时间紧张，也可采取把当天制作好的果汁及菜汁分成几份，放在冰箱冷藏起来，以便及时喂宝宝。隔日剩下的果汁及菜汁不要再给宝宝饮用了。

最好不要购买现成的果汁饮料，厂家为保证果汁饮料的新鲜香甜、防止变质，在水果饮料中都加有添加剂，各种添加剂对宝宝身体有不良影响。

如何为宝宝添加蛋白质食品

添加辅食过程中，蛋白质食品如鱼、肉类（瘦猪肉、牛肉、猪肝）需及时补充，以逐渐替代乳类食品，为宝宝断奶作好准备。

自宝宝5个半月开始，即可添加鱼肉，稍晚一些时候可以添加肉泥。初食时量应少些，每天10克，以后逐渐增多到每天50克。豆制品也应经常给宝宝食用，宜从少量开始到每天25～50克。

烹调的方法，应根据不同年龄分别制备。小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。

婴儿期宝宝夏季喂养及夏季食谱

夏天气候炎热，由于宝宝各方面的适应能力比较差，这时会出现食欲降低、代谢速度加快、对热能和营养的消耗增加等变化，同时高气温还容易使宝宝脱水。因此，若喂养不当将会影响宝宝身高、体重的增加。

归纳起来，在夏季喂养宝宝应注意以下几个方面：

1．保证宝宝有足够的营养摄入，纯母乳喂养的宝宝应适当增加吃奶的次数，4个月左右的宝宝应开始添加营养辅助食品。

2．由于夏天宝宝食欲相对较低，在制作辅食时一定要注意清淡，不要加过多的盐或者糖等调味品，同时要注意在一天内变换辅食种类，保持新鲜。另外，夏天细菌的繁殖速度快，因此为宝宝准备辅食最好是即做即食，米粉类辅食即冲即食，不要放置太长的时间。无论是否放入冰箱隔夜食品是绝对不能喂给宝宝的。

3．夏天出汗将使宝宝身体的水分损失大大增加，严重时宝宝会有烦躁不安、大便干燥等表现。解决办法：一方面保持室内凉爽，减少出汗；另一方面增加水分摄入，除了喂母乳添加辅食外每天可让孩子摄入3～4杯白开水。

4．太阳光中的紫外线照射是合成维生素D的重要途径，虽然夏天太阳温度高，但是让孩子早晚各晒上半小时太阳还是必要的。

两种适合周岁前宝宝的夏季食谱

1．水果藕粉

原料：藕粉50克，应时新鲜水果（桃、苹果、香蕉等均可）75克，清水250克。

做法：将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。

2．牛奶粥

原料：牛奶100克，大米50克，水400克。

做法：将大米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时。先把水烧开，再加入泡好的大米，用小火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口，含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质，营养丰富。

注意：加入牛奶后，煮的时间不能太长。

为宝宝添加辅食不宜种类太多

给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快会看到大部分他所吃的都是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。

最初就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃，然后，把单样的食物改放在打不破的盘子里给1／3杯的果汁或水（杯子也是打不破的），但这两种不可同时给，如果要一次给两种食物，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合他吃过的食物，这样会引起他的好奇才易于被接受，最后您才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。

如果他示意想吃什么您可以给他吃，但如果他不想吃的就不要用哄骗的方式或勉强他吃，如果他不想吃某种特定食物，应该试着改换别种，因为对于婴儿来讲，他会选择他所需要的营养的食物。

婴儿吃鸡蛋的注意事项

1．半岁前的婴儿不宜食用鸡蛋清　因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中清蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，导致湿疹、荨麻疹等病。

2．婴儿不宜过多吃鸡蛋　因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

3．不宜吃未煮熟的鸡蛋　据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

4．婴儿发热不宜吃鸡蛋　鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于婴儿康复。

婴儿不宜食用的食品有哪些

为婴儿提供的食物，既要营养价值高、易于消化，又要安全卫生。有些食品是婴儿不宜食用的，主要有以下几类。

1．所有加糖或加人工甘味的食物都要避免　“糖”是指再制、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质和蛋白质又会导致肥胖，影响小孩子的一生，同时使宝宝的胃口受到影响，因为吃了糖宝宝就什么也不想吃了，妨碍宝宝吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖。

蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖分食物，但它却几乎是百分之百的糖，所以也会产生其他糖类会产生的问题，婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种肉毒毒素，而一岁以下婴儿体内的抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖食品，加工的甜食制品并不适合给孩子。

2．糖果和甜点　如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头（无法取得的水果才可用不加糖的纯水果罐头），不要让他吃磨牙的饼干、硬的饼干等，因这些都是不含营养的碳水化合物。可以让宝宝吃全麦土司的边或鸡腿骨（没有骨刺的），或用不会破裂没有锐角的固齿器。

3．清凉饮料　碳水化合物之类，因这些都含有不少糖分或咖啡因且没有营养，还有减肥喝的低卡路里饮料也不该让小孩子喝。

4．糯米制品　如汤圆、粽子，年糕．以及油炸食品等不易消化的食物。

5．饮料　如咖啡、酒类、浓茶及可乐等刺激性较强的饮料，以免影响孩子的神经发育。

6．含色素、防腐剂较多及辛辣的食品。

婴儿可以食用蜂蜜吗

1周岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。因为土壤和灰尘中可含有肉毒杆菌，蜜蜂可将被污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒毒素是世界上最毒的致命物质之一，极微量的毒素就会使婴儿中毒。其症状与破伤风相似，先出现持续1～3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹，婴儿哭泣声微弱、吸乳无力、呼吸困难。婴儿肉毒毒素中毒最早是由美国医生于1976年报道的，随后在英国、加拿大、澳大利亚、日本等国也陆续出现这种疾病。

为什么1周岁以内的宝宝易发生肉毒毒素中毒，而成人却不容易发生中毒呢？

因为肉毒毒素是在肉毒杆菌的繁殖过程中产生的，成人的抵抗力强，可以抑制肉毒杆菌的繁殖。婴儿由于肠道微生物生态平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。为了降低肉毒毒素中毒的发生率，应该避免用蜂蜜喂养1周岁以下的婴儿，同时应该提倡母乳哺育婴儿，因为母乳中含有婴儿抵抗疾病所需要的免疫物质。