【摘要】:保证乳制品的摄入 宝宝断奶了,但并不是意味着什么乳制品也不吃了。乳制品中含有丰富的蛋白质,是宝宝生长发育不可缺少的。虽然在肉、鱼等动物食物中,也含有丰富的蛋白质,但宝宝还不能很好地吸收,不能很好地满足宝宝的需要。而乳制品中的优质蛋白质,能被宝宝很好地吸收,所以,宝宝断奶以后,还要坚持每天让宝宝喝牛奶,实在不愿意喝牛奶的宝宝,可以喂适量的酸奶。
保证乳制品的摄入 宝宝断奶了,但并不是意味着什么乳制品也不吃了。乳制品中含有丰富的蛋白质,是宝宝生长发育不可缺少的。虽然在肉、鱼等动物食物中,也含有丰富的蛋白质,但宝宝还不能很好地吸收,不能很好地满足宝宝的需要。而乳制品中的优质蛋白质,能被宝宝很好地吸收,所以,宝宝断奶以后,还要坚持每天让宝宝喝牛奶,实在不愿意喝牛奶的宝宝,可以喂适量的酸奶。
那么,宝宝每天喝多少牛奶好呢?一般来说,这么大的宝宝每天应保证牛奶量500毫升左右。不要认为喝牛奶了,就可以不吃动物食品了;或者吃了动物食品,就可不喝牛奶了,牛奶与鱼、肉、蛋可以相互补充,但不能相互替代。
不能缺少鱼、肉、蛋 鱼、肉、蛋可以给宝宝提供蛋白质、脂肪等必要的营养素,所以,在宝宝断奶后,这三种食物是不能缺少的。
有的宝宝很喜欢吃谷类食物,比如粥、面条、馒头等,而不喜欢吃鱼、肉、蛋,如果爸爸妈妈只给宝宝吃这类食品,对宝宝的身体发育是不利的。这是因为谷类食品的营养成分是糖分和植物蛋白,而动物性食物中的蛋白和豆制品中的蛋白属于优质蛋白,其营养价值高于植物蛋白。所以,不能只吃植物性食物,要保证动物性食物的摄入。
如果宝宝只愿意吃谷类食品,抗拒鱼、肉等动物性食物,爸爸妈妈就要想些办法了。可以将肉剁碎,和宝宝喜欢吃的菜一起包成馄饨、饺子、包子;可以将鱼肉做成肉松,和到粥里喂宝宝;还可以变换鸡蛋的做法,提高宝宝的食欲。
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