【摘要】：有的父母为了改变这一现象，在吃饭时采取了强迫让孩子进食的方法。当孩子食欲差时，千万不要为了让孩子多吃一两口饭而强迫孩子进食，更不能采取责怪、哄骗、恐吓、打骂等办法让孩子进食。即使这一餐多吃了一些，但采取强迫孩子吃饭的行为会对孩子产生很多不良的后果。缺锌妨碍核酸和蛋白质的合成，使唾液中的磷酸酶减少，味蕾功能减弱。
321﹒为什么不能强迫孩子进食？
做父母的为了孩子的一日三餐不知花费了多少心思，期盼着孩子能多吃一些自己精心准备的饭菜，可偏偏有很多孩子就是吃不进去多少，无论家长怎样变着花样做饭，孩子仍然吃得不多，吃饭时挑精捡瘦，这个不吃，那个不吃，有些孩子见饭就愁。有的父母为了改变这一现象，在吃饭时采取了强迫让孩子进食的方法。
孩子的食欲和成人一样，受多种因素的影响，如身体状况、情绪、活动量、食物的成分和色香味以及季节等等，食欲自然时好时差。当孩子食欲差时，千万不要为了让孩子多吃一两口饭而强迫孩子进食，更不能采取责怪、哄骗、恐吓、打骂等办法让孩子进食。即使这一餐多吃了一些，但采取强迫孩子吃饭的行为会对孩子产生很多不良的后果。可能因此激起孩子的犟劲，使孩子产生反感而变得更加违拗，产生进食的心理负担和逆反心理，在脑子里形成一种条件反射，认为吃饭是一种负担，可能在吃饭时挨训、挨打，长此下去就会造成精神性厌食。另外，食欲对于消化十分重要，只有食欲旺盛时，消化道才能充分地分泌消化酶以很好地消化食物。在没有食欲的情况下，即使孩子按家长的要求吃下去也不能很好地消化食物。
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缺锌与厌食
缺锌妨碍核酸和蛋白质的合成，使唾液中的磷酸酶减少，味蕾功能减弱。同时，缺锌还能引起舌粘膜增生和角化不全，导致味蕾小孔阻塞，味觉敏感度下降，出现食欲减退、厌食、偏食，甚至出现异嗜癖等情况。
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