孩子冬季吃桔子应注意些什么

Q22　孩子冬季吃桔子应注意些什么

现象描述　经常听人说桔子有营养，我女儿很喜欢吃，我们全家都喜欢吃。可是近来女儿出现了口腔溃疡、口角炎、便秘等病症，这是吃桔子引起的症状吗？以后大人和孩子吃桔子应该注意些什么呢？（吉林省吉林市　武明明）

一句话点评　桔子适量食用可清心祛火，多食则伤脾损肝，易上火，尤其是孩子不可多食。

营养师解析　　武先生全家好！

桔子：性微温，味甘酸，入肺、胃经。

桔子的营养成分：桔子的营养很高，含有少量的蛋白质和脂肪，含有丰富的碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖、多种有机酸、柠檬酸、苹果酸，维生素C、维生素P的含量尤其丰富。每100克桔子肉中含维生素C 33毫克、维生素P 350微克，还含有维生素A、维生素E、生物素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、钙、磷、铁等多种成分。

桔子的营养功能：桔子营养丰富，甜酸爽口，风味独特，老少皆宜。桔子还有儿童喜爱的汁多味浓、清香甜美的特点，十分可口，健脾益肺，可加强消化功能，增进食欲，促进孩子健康和正常的生长发育。

桔子可开胃理气、帮助消化、润阳养肺、止咳消炎、祛痰平喘。桔子中含有挥发油、柠檬酸、维生素C，可以促进呼吸道黏膜分泌，并能缓解支气管痉挛现象，预防儿童气管炎、咳嗽、发烧、哮喘等。

桔子具有宣肺理气、醒脑提神、刺激消化道、促进胃液的分泌、增强胃肠功能的作用。适量食用桔子可清心祛火，多食则伤脾损肝，易上火，尤其是孩子不可多食。

营养信息提示：

1．凡正患风寒、咳嗽、痰多、哮喘及儿童糖尿病的孩子暂不可食用。

2．饭前或空腹时不宜食用桔子，因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的黏膜，影响胃肠的消化。

3．桔子含热量较高，如经常过量食用桔子，营养单一，可诱发各种口腔炎症，如口角生疮、牙周炎等，还易引起上火。

4．桔子食用过多，会引起桔子病，出现皮肤变黄现象。儿童每天食用1～3个、150～200克桔子为宜，不要过量食用。

5．根据食用药性和营养热量的原理，桔子忌与螃蟹、牛奶、萝卜、黄瓜、动物内脏、龙须菜、蛤类及富含维生素C的食物同食。