有什么食疗配方可以治疗孩子感冒发烧

Q57　有什么食疗配方可以治疗孩子感冒发烧

现象描述　我的孩子在立秋后，经常有病。赶走了秋老虎后，现在又是秋寒的季节，一场秋雨一场凉，气候的变化无常，使得孩子发烧咳嗽。孩子吃了很多止咳的药，后来孩子不愿吃了，还说药不好吃，吃了反胃。请问为了提高孩子的身体素质，有消炎祛火的食疗配方吗？（吉林省吉林市　冯立好）

一句话点评　以下食疗配方可防治感冒发烧，请选择食用。

营养师解析　　冯女士，你好！

我为你的孩子配好了防治感冒发烧的食疗处方，请选择食用：

1．白菜大萝卜豆腐汤（大白菜100克，大萝卜100克，洗净切丝，豆腐半块切块，鸡汤1碗，烧开后先放入大白菜、大萝卜，开锅后再放豆腐，用低盐、姜、葱丝、香菜调味），糖醋绿豆芽猪肚丝，小米绿豆二米饭。间食：柿子。营养功能：清肺止咳，生津解毒，清热祛火，可防治感冒、发烧、咳嗽等。

2．大萝卜橄榄小白菜汤（大白萝卜200克，洗干净后切成丝，鲜橄榄果5个，小白菜100克，鸡汤1碗烧开后，先放大萝卜、橄榄，开锅后再放小白菜，用低盐、生姜、大葱丝调味，淋几滴橄榄油即可食用），糖醋白菜黑木耳，小米大米饭。间食：小西红柿。营养功能：可促进儿童健康成长，防治肺热、咳嗽、炎症不退等。

3．香菇大白菜鸭丝汤（香菇2朵，洗干净一切4瓣，大白菜100克洗净切丝，鸭脯肉100克切丝，骨头汤1碗，烧开后先放鸭丝、香菇，再开锅后放大白菜丝，用低盐、生姜、大葱丝调味），糖醋菠菜海带丝，小米燕麦米大米饭。间食：猕猴桃。营养功能：清心解毒，可防治发烧、咳嗽以及儿童免疫功能低下。

4．海带豆腐虾仁小白菜汤（水发海带50克，豆腐50克，虾仁10克，小白菜3棵，鸡汤1碗，烧开后先放海带虾仁豆腐，再开锅后放小白菜，用低盐、姜丝、葱丝、调味即可食用），醋渍蒜拌绿豆芽，荞麦面小花卷玉米小窝头。间食：大白梨。营养功能：清热解毒，防治发烧、头痛、咳嗽、气管炎，有食疗的作用。

5．圆白菜牛肉西红柿汤（圆白菜100克，洗干净切块，小西红柿12个，洗干净一切两半，牛肉200克切块，加水适量煮汤，煮到八成熟时，再放圆白菜、西红柿，用低盐、生姜丝、大葱、香菜、初榨橄榄油调味），糖醋油菜豆腐干，荞麦面小馒头，玉米面煎饼。间食：柚子。营养功能：促进孩子正常生长发育，防治流行性感冒、发烧、咳嗽等。

6．白梨小米小玉米楂子花生粥（白梨半个，洗干净带皮去子切丁，小米、小玉米楂子各20克，花生5粒，加温开水适量煮粥，煮到八成熟时再放白梨，再煮2分钟即可），芹菜肉末炒土豆丝，玉米黄豆面发糕，五香蚕豆芽。间食：柑桔。营养功能：增强儿童身体抵抗力与身体的免疫力，促进正常生长发育，预防发烧、咳嗽等。

7．白梨小西红柿小米燕麦片粥（白梨半个，洗干净带皮去核切丁，小西红柿30克，洗干净，小米、燕麦片各50克，淘洗干净，加温开水适量煮粥，煮到八成熟时，再放白梨西红柿，开锅即可食用），橄榄油炝拌莴苣丝肚丝，全麦面粉豆沙包，四川榨菜。间食：哈密瓜。营养功能：促进孩子正常生长发育，解毒，利尿止咳，化痰，健胃消食。

8．橄榄胡萝卜小枣小米粥（鲜橄榄果4粒，小枣4枚，胡萝卜30克，洗干净切丁，小米40克淘洗干净，用温开水适量煮粥，煮到八成熟时再放小枣、胡萝卜、橄榄，再煮2分钟，即可食用），西蓝花炒肚丝杏仁苹果豆腐、芝麻酱油盐全麦面粉小花卷。间食：香瓜。营养功能：解毒利尿，清心祛火，可防治感冒、发烧、咳嗽等。

9．黑米白梨小枣小米粥（白梨半个，洗干净带皮切丁，小枣4枚，黑米20克，小米20克，淘洗干净后，加水适量煮粥，煮到八成熟时，再放白梨小枣，煮2分钟即可食用），燕麦面面包，鸡蛋黄拌茄子泥，煎小虾，糖醋渍蒜。间食：益生菌鲜牛奶。营养功能：解毒消炎，利尿排毒，提高免疫力，可防治咳嗽、发烧。

10．胡萝卜白菜叶小枣糯米小米粥（胡萝卜30克，洗干净切丁，白菜叶30克，洗干净切丁，小枣4枚，小米20克，糯米20克，淘洗干净，用温开水煮粥，煮到八成熟时，再放小枣胡萝卜白菜叶子，再煮2分钟即可食用），牛肉洋葱芹菜馅包子，橄榄油拌金针菇白菜心。间食：草莓。营养功能：提供足够的儿童成长所需热量，防治咳嗽、发烧等。