【摘要】:做法 猪肺洗净并切成小块,将南杏、北杏分别去皮、尖,用少许植物油在铁制品中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,密封,加火煲1~2小时,即可食用。 7.加入少量牛奶,等汤汁剩1/2的时候就好了。由于用了马铃薯,所以汤会比较浓,如果汤不够浓的话可以加少量的水淀粉。
宝宝营养食谱
南杏润肺汤
原料 北杏5克,蜜枣3枚,南杏5克,猪肺200克,植物油适量。
做法 猪肺洗净并切成小块,将南杏、北杏分别去皮、尖,用少许植物油在铁制品中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,密封,加火煲1~2小时,即可食用。
咖喱鸡肉饭
原料 洋葱1个,咖喱块适量,牛奶20克,鸡肉50克,马铃薯80克,胡萝卜50克,白饭2碗。
做法 1.马铃薯,胡萝卜,洋葱,鸡肉,都切小块。
2.锅热放适量油,放入洋葱炒出香味。
3.放入马铃薯和胡萝卜,炒大约1分钟。
4.放入鸡肉,炒到鸡肉变白。
5.倒水没过锅中材料,放入咖喱块,搅动,使其融化,这时汤汁变成褐色。
6.加适量盐,盖锅盖,煮软。
7.加入少量牛奶(增加香味),等汤汁剩1/2的时候就好了。由于用了马铃薯,所以汤会比较浓,如果汤不够浓的话可以加少量的水淀粉。
8.把煮好的咖喱浇在白饭上面,美味的咖喱饭就完成了。
糖酥烧饼
原料 大豆油20克,小麦面粉1 000克,白砂糖125克。
做法 1.将500克面粉加冷水调成面团。
2.将豆油和剩余的面粉和成酥团。
3.用1中的面团包裹2中的酥团。
4.擀成片,卷成筒形,包入糖馅,擀成圆饼。
5.把面饼放入烤炉内,烤熟呈金黄色。
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