【摘要】:请问营养师各种膨化的小食品给孩子当间食吃有营养吗?食用膨化食品加重肝脏的负担,但因为这些膨化食品口味香甜酥脆,就连大人也都想吃,所以孩子也愿意吃。这些膨化小食品有危害孩子们成长发育的毒素——铅,导致孩子厌食,不吃正餐,精神呆滞,损害消化系统,发育不良,贫血,中毒性肝炎,肺炎,幼儿多动症等。
Q39 膨化食品为什么不宜给婴幼儿吃
现象描述 我的孙子快2周岁了,一直都是我和他奶奶喂养,现在健康良好,走路很稳,说话发音很正常。他妈妈一回来就买一大包膨化薯条、香酥玉米条、膨化虾条、香酥甜棒、膨化小包米花、膨化粉丝来逗着孩子吃,还说这些膨化小食品就是给孩子准备的,只要孩子健康,吃点没事。请问营养师各种膨化的小食品给孩子当间食吃有营养吗?(吉林省吉林市 蒋天民)
一句话点评 要避免给孩子吃膨化小食品,远离垃圾食品污染。
营养师解析 蒋先生,你好!
世界卫生组织评出地球上十大垃圾食品,其中就有膨化食品,各种各样的小食品在膨化过程中高温膨化,含盐、香辣、防腐剂、香精、味精、色素等添加剂,损害了原有营养,破坏了维生素,使蛋白质变质。食用膨化食品加重肝脏的负担,但因为这些膨化食品口味香甜酥脆,就连大人也都想吃,所以孩子也愿意吃。其实,这类食品在加工膨化过程中,营养被这些添加剂都分解了,才发出香味。这些膨化小食品有危害孩子们成长发育的毒素——铅,导致孩子厌食,不吃正餐,精神呆滞,损害消化系统,发育不良,贫血,中毒性肝炎,肺炎,幼儿多动症等。
因此为了小宝宝的身体健康,使宝宝正常的生长发育,要避免孩子吃膨化小食品,远离垃圾污染。
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