【摘要】：奶奶给全家人煮好绿豆汤，我们上班时都要带一瓶。还说孩子一定要多喝，晚睡前的牛奶也改为绿豆汤了，不知为什么孩子诱发了消化不良、腹泻，本来这几天孩子的痱子少了，但孩子又添了病。请问这是否与绿豆汤喝得太多了有关？如果喝得太多，蛋白质还没来得及消化，只好排出体外，导致消化不良、腹泻，严重影响了孩子正常的生长发育。婴幼儿每日可以喝2次绿豆汤，每次1小碗，约200毫升，不可多食。
Q08 天气太热，多给宝宝喝绿豆汤行吗
现象描述 时下正是大暑三伏天，孩子头部生着热痱子，不停地哭闹，这几天没送去幼儿园。奶奶给全家人煮好绿豆汤，我们上班时都要带一瓶。还说孩子一定要多喝，晚睡前的牛奶也改为绿豆汤了，不知为什么孩子诱发了消化不良、腹泻，本来这几天孩子的痱子少了，但孩子又添了病。请问这是否与绿豆汤喝得太多了有关？（吉林省吉林市 丛秀云）
一句话点评 解暑清凉是绿豆汤的功效，应适当食用，不可多食。
营养师解析 丛女士，你好！
绿豆为豆科植物，绿豆的种子。
性味归经：性凉、味甘，入心、肝、胃经。
营养功能：绿豆有很高的营养价值，李时珍把它盛赞为“济世良谷”是食中的要物。
中医营养学称，绿豆是解毒药，豆中之王，菜中佳品。清心养目，解毒祛热，生津止渴，预防中暑，消暑除烦，去胃火，养肝脏。适量饮用可以解暑清凉，消炎消肿，止痒止痛，稳定血压，使人有愉悦感。适用于健康的人群，老年人、婴幼儿、儿童、寒凉体质者要适量饮用。
营养师提示：特别是在炎热的夏季，孩子出汗很多，孩子正处于生长发育的时期，胃肠功能还不完善，绿豆性凉寒，还有绿豆中的蛋白质含量很高，大分子的蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子的肽，人体必需的氨基酸才能被消化吸收。婴幼儿胃肠功能较差，在很短时间内很难消化掉。如果喝得太多，蛋白质还没来得及消化，只好排出体外，导致消化不良、腹泻，严重影响了孩子正常的生长发育。婴幼儿每日可以喝2次绿豆汤，每次1小碗，约200毫升，不可多食。
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