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葡萄糖可以代替白糖吗

时间:2023-02-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:听说葡萄糖粉不能给婴幼儿食用,不能代替白糖,这种说法对吗?葡萄糖不适用于婴幼儿食用。经常口服葡萄糖的婴幼儿,会造成胃肠功能减退,因为它不经过消化过程。口服的葡萄糖吃起来甜中带有一点药味,回味微苦,不如白糖、红糖、冰糖好吃,吃几天后孩子就会没有食欲,感到厌食。

Q59 葡萄糖可以代替白糖吗

现象描述 爷爷奶奶特别疼爱我家的小宝宝,买了很多葡萄糖来给孩子当滋补食品,冲奶粉、喝白开水都要放葡萄糖,吃米粥也要放葡萄糖粉。听说葡萄糖粉不能给婴幼儿食用,不能代替白糖,这种说法对吗?(吉林省吉林市 黄永秀)

一句话点评 葡萄糖不适用于婴幼儿食用,葡萄糖不能代替糖类。

营养师解析  黄女士,你好!

我们食用的白糖、红糖、冰糖,都要在体内经过消化酶的分解作用,转化为葡萄糖,才能消化吸收,而食用葡萄糖可免去了转化过程,就直接由小肠吸收。葡萄糖最容易消化吸收,适用于体弱多病、胃肠疾病、失去了消化能力的患者和老年朋友,还有低血糖、肝炎、贫血,患病后可以及时补充葡萄糖,对疾病的康复是有好处的。

葡萄糖不适用于婴幼儿食用。经常口服葡萄糖的婴幼儿,会造成胃肠功能减退,因为它不经过消化过程。口服的葡萄糖吃起来甜中带有一点药味,回味微苦,不如白糖、红糖、冰糖好吃,吃几天后孩子就会没有食欲,感到厌食。如果长期用葡萄糖喂养孩子,就会造成胃肠消化酶分泌功能下降,胃肠开始不会工作,影响了小宝宝健康成长,造成营养成分缺乏,孩子贫血,营养失衡,免疫功能低下,发育不良。所以说葡萄糖不能代替糖类。

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