Q61 怎样预防婴幼儿营养过剩呢
现象描述 小宝宝的爷爷专门给孩子用沙锅煮肉、煮鱼,生怕宝贝孙女吃不好,没有营养,长得慢。清炖牛肉块、糖醋排骨、酥炖鱼、汆牛肉末丸子,孩子天天有肉吃,只吃肉不喝汤,还要喝饮料,都是有营养的食品。爷爷奶奶让孩子多吃一些,要长得胖一点,爷爷奶奶才开心,可是天天如此这般营养过剩对孩子健康是否有害?现在该怎么办呢?所以我拨打了你的电话咨询,请营养师解答。(吉林省四平市 沈玉芹)
一句话点评 婴幼儿正常的生长发育,也要和成人一样,要合理膳食。
营养师解析 沈女士全家好!
现在生活条件好了,即使大人天天吃精肉饺子,也会感到没有食欲,没有精神,浑身酸疼,原因是体内脂肪过剩,不仅如此,还影响心理健康,心情烦闷,不想做事,只想睡觉,浑身无力,情绪低落。生长发育中的婴幼儿,如果也这样喂养,同样会造成营养过剩,影响孩子健康。现在人们在生活中仍然存误区,认为吃得越好就越有营养,鸡鸭鱼肉比青菜豆类有营养。实际不然,我们讲的营养是全面的营养,也就是均衡营养,鱼肉的营养代替不了果蔬的营养。只吃鱼肉会造成婴幼儿营养过剩,导致婴幼儿肥胖、身体超重、生长缓慢、光长肉不长个,更不长智慧。每天婴幼儿都是高蛋白、高脂肪、高糖类的进食,导致小儿多动症,将来可能出现高血脂、高血压、脂肪肝、心脏病、糖尿病。
营养师提示:婴幼儿正常生长发育,也要和成人一样,合理膳食,每日要食用20种食物,一肉一菜、一菜一菇、一鱼一果、一奶一包、一粥一饭、一粗一细合理搭配。主食能强身健骨,多吃细粗粮不患佝偻病、O型腿。要多给小儿食用含多种维生素和矿物质元素的食物,将这些精细加工,做成如茄子泥肉末小米粥、小西红柿小米鸡丁粥、芹菜、白菜肉泥小包子、小米豌豆泥粥、汆鱼丸子、玉米小米小发糕、小白菜末虾泥馄饨等孩子既爱吃又有营养。
还有3周岁的孩子应早送幼儿园,每日都要规律地学习和生活和玩耍,使孩子健康快乐地成长。
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