Q81 夏日炎热,孩子可以食用清火的食物吗
现象描述 入暑的天气热得大人头晕脑胀,不想吃东西,没有胃口,只想喝汽水、碳酸饮料、冰水、冰冻绿茶、冰冻矿泉水,还有冷冻绿豆粥、冷面、凉粉和冰镇西瓜、菜瓜、香瓜、哈蜜瓜,吃起来特凉快,孩子能吃吗?这些食物能去火吗?请问婴幼儿应吃什么食物清心火?(吉林省吉林市 绍玉青)
一句话点评 小儿的胃肠发育还不完善,无论天气有多么炎热,也不能和大人一样喝冷饮、吃水果。
营养师解析 绍女士,你好!
因为婴幼儿正处于生长发育过程中,小儿的胃肠发育还不完善,无论天气有多么炎热,也不能和大人一样喝冷饮、吃水果,冷食对孩子有刺激,不利于消化和营养的吸收。
夏日清火益胃的食物有绿豆、红小豆、青豆、鲜玉米、鲜毛豆、荞麦、大麦、燕麦、小米、薏米、冬瓜、菜瓜、丝瓜、西瓜、黄瓜、哈蜜瓜,百合莲子、芥菜、荞菜、洋葱、芹菜、扁豆、西蓝花、苦苣、苦瓜、莴苣、蒲公英、刺儿菜、马齿苋、鲫鱼、鲍鱼、三文鱼、带鱼、小鱼、小虾、鲜牛奶、黄豆芽、黄豆、大豆腐、小豆腐、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。菜肴有绿豆小米小枣粥、小米山药粥、绿豆小米玉米小楂子粥、绿豆泥豆包、绿豆豌豆糕、莴苣肉末虾仁三鲜面条、荞麦米小米花生粥、黑米江米核桃仁软饭、薏米江小豆小枣粥、冬瓜虾仁精肉全麦面粉小包子、橄榄油炒马齿苋鸡蛋、苋菜虾仁豆腐汤、红小豆豆沙包、火腿烧冬瓜丁、鲜玉米青豆蛋黄羹、豌豆虾仁蛋黄羹、杏仁肉末豆付羹、肉泥炒西红柿蛋黄、小白菜排骨面、糖醋大白菜、糖醋三文鱼苦瓜、苦瓜芹菜精肉全麦面粉小水饺、糖醋橄榄油绿豆芽、芹菜荠菜精肉香葱馅小包子等。
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