婴幼儿为什么不能喝爷爷的人参鸡汤

Q98　婴幼儿为什么不能喝爷爷的人参鸡汤

现象描述　孩子的爷爷奶奶冬季有进补人参鸡汤的习惯，爷爷疼爱他的宝贝孙子，每次都给孩子1碗人参鸡汤喝，还要吃鸡大腿，请问孩子们进补鸡汤行吗？喝鸡汤对孩子有什么好处？（吉林省吉林市　纪淑方）

一句话点评　不要给健康的儿童随意服用含人参的滋补品，以免影响孩子健康成长，后悔莫及。

营养师解析　　纪女士，你好！

人参性味归经：性甘、味微苦、温，归脾、肺、心经。

药理成分：含有人参皂甙、人参酸、人参挥发油、糖类、胆碱、维生素B₁、维生素B₂、烟酸等多种成分。

药用功能：大补元气、补脾养肺、宁心安神、生津止渴。

适应症：阴虚所导致少气无力、口干口渴、久病不愈、身体虚弱、神经衰弱、神经官能症、心悸心烦、自汗肢冷、气短喘促、心神不安、虚脱体倦、久病不起、痴呆缓慢、记忆失常、免疫功能低下、老年多动症等。

中国中医营养学提示：“少不服参，老不用酒”，意思是说正处于生长发育时间的婴幼、儿童不宜服人参药膳。人参类保健品，如人参糖果、人参蛋糕、人参蛋卷、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干、人参巧克力、人参蛋黄饭、人参蜂王浆等。从人参的性味上来确认，它属热性良药，适用于体弱多病的老年人和冬季需要进补的人群，不适用于婴幼儿，人参有促进性激素分泌的作用，孩子们食用人参会导致性早熟，成长过快，严重影响孩子们健康的成长。

现在人民生活水平不断提高，手中的钱当然要给宝孩子消费，人参是高级补品，有很多的家长给孩子滥服人参，其营养过剩，反而削弱机体免疫力，降低了抗病的能力，诱发了热病烦渴、发烧感冒、口腔溃疡、口角生疮、鼻子出血、眼赤红肿、牙龈出血、肺炎、气管炎、咳嗽气喘，还容易感染疾病，并且婴幼儿会出现兴奋、抑郁、激动、易怒及失眠的现象。所以，不要给健康的儿童随意服用含人参的滋补品，以免影响孩子的健康成长，后悔莫及。