教会孩子珍惜粮食

宾西法尼亚大学的翠西教授提倡孩子们节约粮食，并鼓励“饥饿教育”，许多家长十分认同这个观念，但真正做起来，却也瞻前顾后，不能坚持。

网友“怡吉”最近很是纠结，因为幼儿园老师要求孩子吃饭时掉桌上的要捡起来吃掉，她感觉太不卫生。在网上吐槽后，没想到引来网友反吐槽，觉得家长太夹生。营养科专家表示，家长不必担心，掉在桌上的少量饭菜，小朋友吃掉没问题。

妈妈吐槽：幼儿园要求掉桌上的饭菜要吃掉

网友“怡吉”是80后妈妈，由于宝宝吃饭习惯不是很好，在家时掉桌上的都要求不能再吃。自从宝宝上了幼儿园，宝宝就经常把饭桌上的饭菜捡起来吃，多次“教育”后孩子还是记不住，一问原因，原来是幼儿园老师要求的，掉桌上的必须吃掉。

“我觉得老师教育小孩节约没什么不好，关键是不卫生啊!”这位妈妈忍不住在网上发帖吐槽：幼儿园开放日的时候，看到生活老师在吃饭前把桌子擦下而已，这样就能完全擦干净吗另外，幼儿园有时候还用消毒水擦，食物沾上消毒水不是更危险吗

该网友的帖子引来众多网友回帖，多数网友表示大多数幼儿园都有这个要求，老师会要求孩子把掉在桌上的饭菜捡起来吃掉。如一位网友就说，“我家娃幼儿园好像也是这样要求的”。还有的说，“我家娃现在也是把掉桌上的饭全部捡起来吃了。问他也是说老师让这样的。无奈!只能让他尽量不要把饭吃到外面。”

不过也有的家长表示，幼儿园要求孩子把掉在外面的饭菜放到盘子里，而不是吃掉。老师说掉在幼儿园桌上的，她们都是不给孩子吃的，因为桌子是用消毒水消毒过的，虽然消毒后也用清水擦过，但也不能给孩子吃，掉到桌子上的都放进桌子上小盘子里。

网友反驳：粒粒皆辛苦，这位妈妈太“夹生”！

没想到，网友“怡吉”的吐槽引来众多网友的反吐槽，绝大多数网友觉得这位妈妈太“夹生”，太矫情，掉在桌上的吃掉是应该的，难不成把孩子放在无菌环境中长大么

网友一：我小时候爸妈也是这么要求我的，所以也没感觉有什么了，习惯了吧，只能说总得让娃融入当前社会。

网友二：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。应该从小培养小孩爱惜粮食、勤俭节约的好习惯。

网友三：我小时候，吃饭掉地下，被老爹罚捡起来吃掉，我磨磨叽叽最后还是吃了，很委屈，很不情愿，但是从此以后，不再掉饭了。

网友四：放到无菌环境中养吧，最后就是没有免疫力，免疫是在抵抗中产生的，当同样的条件面对病菌时，平时太过保护的娃一定是最容易生病的，所以粗着点养吧。

一位幼儿园老师也给大家吃放心丸，她说自己原先就是幼儿园老师，做了20年了。幼儿园的桌子是先清水，后巴斯进行消毒的，都有严格的规定。不过她表示，掉桌上的饭粒是要求放在桌子中间的残渣盘里，不会让孩子吃掉的，这个儿保所是有规定的!

专家说法：掉桌上的吃掉没多大问题

小朋友的肠胃比较虚弱，掉在餐桌上的饭菜吃掉的话会不会不卫生呢？营养学家李群首先表示“这要看桌子擦得干不干净，如果干净的话，孩子吃了没问题。”她说，其实人的消化道并不是无菌的，少量的细菌到了胃里，胃酸也可以将之杀死。

不过前提还是要干净的桌子。她认为家里的饭桌、幼儿园的饭桌应该都是很干净的，就算是掉在桌上的，小朋友吃了也无妨。但是如果是在外面餐馆吃饭，尤其是卫生状况不太乐观的小饭馆，掉在桌上的饭菜最好不要吃。“就算是桌子擦过了，也要看擦桌子的抹布干不干净。”她表示，自己在家吃饭掉桌上的会捡起来吃，但是在餐馆则不会。

“其实老师教育孩子吃掉桌上的饭，最主要的是培养孩子节约粮食的习惯。”李群表示，如果孩子连碗里的饭菜都吃不完，还要去吃掉桌上的饭菜就失去了意义，家长们与其纠结卫生不卫生，不如去烦神孩子怎样才能不浪费更好。

其实关于这个话题的争论，网友们反驳的意见大都集中在“培养孩子爱惜粮食”的问题上，无论吃掉在桌子上的饭科不科学，有没有什么问题这些都见仁见智，但唯一要坚持的就是，要让孩子养成珍惜粮食的习惯，浪费粮食。

1.让孩子懂得粮食来之不易。浪费粮食的孩子，往往不知道食物是怎样产生出来的，他们只知道有钱就可以买到很多食物。建议父母有机会带孩子去农村看一下农民是怎样播种、锄草、施肥、浇水的，让孩子体验“粒粒皆辛苦”。

2.不给孩子浪费粮食的机会。浪费的习惯是慢慢养成的，虽然孩子没有把碗里的食物吃净，父母也把碗洗净了；当桌子上剩的菜孩子不爱吃的时候父母就会倒掉。这样就给孩子留下了浪费的机会。建议父母给孩子定量的食物，吃不完不可轻易倒掉。

3.父母不要吃孩子剩下的饭菜。有的父母见孩子吃不完的饭菜，要么倒掉，要么自己拿起来吃掉。这样做会使孩子产生依赖心理，认为剩饭也很正常。如果孩子剩了饭菜，父母可视情况或督促他们尽量吃掉，或让他们把剩饭留下来下顿再吃。这样，孩子慢慢就会养成吃多少盛多少的好习惯。

4.带孩子去吃自助餐的时候，要给孩子讲明礼仪，要求孩子吃多少取多少，或者每次少取，不够再去取，而不要让孩子养成不是自己的东西就可以随便浪费的习惯。