近年来多起由于非法使用添加剂而引起危害公共安全的事件，以至于有的爸爸妈妈谈“添加剂”而色变，甚至不知道该给宝宝吃些什么好了，其实大可不必如此。中国食品添加剂生产应用工业协会专家认为，一般经过工业化生产的食品几乎都含有不同种类的食品添加剂，从技术角度讲不含添加剂的几乎没有。例如，“不含防腐剂”，若生鲜食品和蛋白质食品不采取防腐保鲜措施，出场后就会很快变质。除产品保质期很短的鲜活产品，或是采用无菌真空包装的新鲜食品外，一般食品也存在着变质问题。为保证食品在保质期内保持应有的质量，可以按规定使用防腐剂。而有些食品加工者宣称自己的产品不含防腐剂，其真实性值得怀疑。再如“纯天然”的说法，准确的说法应该是食品生产原料来自天然，但在具体的加工过程中，不可能不使用添加剂。所以，现代食品工业发展到今天，如果再回到没有“任何”添加剂的时代，那可能真的要“没有什么可吃了”。所以，关键不是是否含有添加剂，而是含有的添加剂从种类到数量是否符合国家相关标准的规定。当然，为了最大限度地减少添加剂对家人健康的危害，您还是可以采取一些保护措施的。
•购买质量信得过的有机蔬菜、农家柴鸡、一些品牌的牛肉等。目前，在一些大城市，一些有志于原始生态种植的人士于郊区开辟出农场、农园，农场种植的蔬菜、粮食全部采用无农药、无化肥的技术，农场里饲养的鸡鸭是真正的“绿色”鸡肉，妈妈们可以选择试试。
•不吃来路不明的食物:要注意食品包装上的标签有无生产者名称、地址、生产日期、保质期或保存期，以及食品的主要原料和配料等。购买生、熟食物要选择生产地自然环境好、农药监测严格的农副产品，有条件的应选择有品牌的绿色食品。不要随意在街头小摊购买食品。
•学会识别使用生长激素的蔬果和禽肉:如形体过大、异形的蔬果，形状和色泽过于诱人的蔬果，没有任何瑕疵的蔬菜，超大且均匀的鸡蛋，硕大的鸡腿和鸡胸脯，看起来水灵灵的瘦肉等，都可能是使用过生长激素的。
•不买非常规颜色米、看起来白的耀眼的面粉以及看起来金黄耀眼的小米和玉米面，不买包装好的果篮，不买昂贵的、从来没有吃过的不认识的水果。
•不吃反季节蔬果。
•少吃过度加工的食物:此类食物缺乏营养成分，而应食用更加健康的食物，如新鲜蔬果。
•警惕过分推销及过分便宜的食物。
※贴心提醒※ 红、白壳鸡蛋的主要营养成分虽有所不同，但差距很小，所以给宝宝吃鸡蛋没有必要过分强调蛋壳颜色。
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