◎纯手工做果汁
这种方法适合于质软,容易出水分的水果。如西瓜汁:取适量西瓜去籽,放入碗中用勺压出汁,或用纱布包住用力挤出汁即可。西红柿汁:新鲜西红柿一个,洗净后用开水烫后去皮,用干净的菜刀切碎,再用勺压汁,用干净纱布过滤留汁。橘子汁:拿一个橘子洗净,取出橘子瓣放入碗里,用勺压汁。葡萄汁:将葡萄洗净去皮后,用干净纱布挤汁。
◎研磨器具做果汁
这是专门给婴儿做辅食的器具,包括一个带有沟纹可以研磨的小碗、一个挤汁器(将橙子切成两瓣后扣在上面挤汁)、一个带很多小尖的研磨盘(研磨各种水果)和一个研磨棒,可以用来做很多果汁和果泥,如橙子、桃、梨、苹果、哈密瓜等。不用时可以组合到一起,非常方便。
◎自动榨汁机做果汁
市售的果汁机有手动、半自动和全自动几种类型,在这里向您推荐全自动的榨汁机,只需将水果切块,放入其中,按下开关,一两分钟之后果汁就制作完成了,快捷方便。您可以选择宝宝各种喜欢的蔬菜和水果,搭配食用。比如胡萝卜苹果汁、猕猴桃苹果汁、黄瓜草莓汁等。需要注意的是无论何种果汁,都应从少量开始,逐渐添加。蔬果汁不可加热饮用,否则会破坏其中的营养成分。
◎菜汁的制作
选择新鲜的蔬菜,如菠菜、油菜、小白菜等绿叶蔬菜,剁成菜泥,用小锅将水烧开,把菜泥放入水中煮一会,关火后向汤里放少许食盐,但不要放味精。待温度适宜后,用小勺喂宝宝吃。如果宝宝不会吞咽菜汤中的碎菜叶或碎菜块,可用纱布滤一下。
※贴心提醒※ 市场上有一些成品婴幼儿果汁、菜汁、果泥、菜泥售卖,对于时间不充裕的妈妈来说是很好的选择,但要注意购买大厂家、质量信得过的产品。
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