月子里饮食营养的特点是什么

产妇坐月子膳食营养问题是确保母婴健康的大事,那么产妇饮食营养的特点是什么呢?简单地说,就是“6需要”。

(1)需要高热能:产妇每日所需要的热能基本与男性重体力劳动者相当,较正常妇女增加20%,再加上哺育婴儿所增加的热能消耗,所以热能需要增加很多。多吃大米等含糖丰富的食物。

(2)需要补充高蛋白质:这是因为,每日泌乳要消耗蛋白质10～15克。6个月内婴儿对8种必需氨基酸的需求量很大,为成人的8～12倍,所以保证乳母饮食中蛋白质的质量是很重要的。此外产后气血虚弱,生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,含大量的氨基酸,是修复组织器官的基本物质,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。蛋白质进入人体,经过人体消化后,会变成氨基酸,从而对身体组织建造修补。产后多补充一些富含蛋白质的食物,才能确保生产时造成的伤口尽快愈合,并恢复体力。氨基酸还有一项重要的功能,那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在坐月子当中多吃些富含蛋白质的食物,可以有效减少产后忧郁症的发生。

(3)需要保证钙的补充:这是因为,泌乳使乳母每日消耗300毫克的钙,如果膳食中钙的供应不足,势必动用母体骨骼组织中钙的储备。乳母常因缺钙而患骨质疏松症,会出现肌肉无力、腰酸腿痛,牙齿松动、骨质软化变形。

(4)需要保证铁的供应:妊娠期约有半数的孕妇患缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁,泌乳、哺乳又要丢失一些。铁是构成血液中血红蛋白的主要成分,因此,产后补充铁是很重要的。同时应补充钾、镁等微量元素。

(5)需要补充维生素:维生素是人体不可缺少的营养成分。产妇除维生素A需要量增加较少外,其余各种维生素需要量均较非孕产妇增长1倍以上,因此,产后的饮食中各种维生素必须相应增加,以维持产妇的身体健康,促进乳汁分泌,保证供给婴儿量足质高的乳汁,满足婴儿生长发育的需要。特别要补充B族维生素,B族维生素有助于身体能量的代谢和神经系统的正常功能,也可加强血液循环,对于产后器官功能的恢复很有帮助。

(6)需要充足的脂肪摄入:脂肪在乳母膳食中也很重要,每日每千克体重需要1克的脂肪,若少于1克时,乳汁中的脂肪含量就会降低,影响乳汁的分泌量,进而影响新生儿的生长发育。尤其是要补充必需脂肪酸,因为必需脂肪酸是能调整激素,减少发炎反应的营养素。当生产过后,身体需要必需脂肪酸帮助子宫收缩,所以必需脂肪酸对新妈妈特别重要。