妈妈的,才最好
母乳哺乳相比其他乳制品有哪些优点?
黄衔
谢?不谢了。都没人邀请我回答。自己来的。
利益相关:母乳喂养专业支持者,母乳喂养协会永久荣誉会员。
一、从营养方面:(就是蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素等)
1. 蛋白:人乳中的蛋白质从产后第一天最高,渐降低。含量约 1%(是的,只有牛奶的 33%左右)。其中以乳清蛋白为主(约 60%),酪蛋白较少(约 40%),且酪蛋白以β酪蛋白为主。牛奶中以α酪蛋白为主。乳清蛋白在胃内所形成蛋白凝块细小柔软,易消化。且人乳蛋白的乳清蛋白中含有大量乳铁蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白 A 与溶菌酶,都具有抗菌作用(所以民间有用母乳抹伤口的土法)。并且人乳中有蛋白水解酶与脂酶(酶就是具有消化功能的蛋白质),有利于脂肪、蛋白质的酶解吸收。人乳中的蛋白质酶解后所得氨基酸种类多,且其中谷氨酸、亮氨酸、门冬氨酸丰富(肠道营养作用突出)。牛磺酸(促进婴幼儿脑组织和智力发育,要不奶粉怎么总标榜这个)含量是牛乳的 10~30 倍。
2. 脂肪:人乳脂肪含量与牛乳差不多,约 4g/L。因为 1g 脂肪提供 9kj 热量,所以乳液中的脂肪是婴儿最主要的热量来源。人乳(记得吗?第 1 点中提到的脂酶)中的脂肪以长链脂肪酸为主,不饱和脂肪酸约一半,其中 75%可吸收。而牛乳中的脂肪酸主要是中短链脂肪酸,且不饱和脂肪酸只有 34%,故脂肪吸收率低,吸收较少。并且人乳中的不饱和脂肪酸中有丰富的亚油酸、亚麻酸,并有少量花生四烯酸与 DHA(广告总卖,可促进儿童脑部发展)。另外早产儿不能合成肉毒碱(脂肪酸被细胞利用的载体),母乳中丰富。人乳中的胆固醇含量约 0.2g/L,为牛乳的 3 倍,更有利于婴儿中枢神经系统的髓鞘磷脂化(可以比喻为:为电线套上胶质外套,防止漏电、失能)。
3. 碳水化合物:人乳中的碳水化合物主要是乳糖,约 70g/L,并且 90%为乙型乳糖。乙型乳糖更易被消化,大部分于小肠吸收,少部分到达结肠,起到促进双歧杆菌生长、分解为乳酸及醋酸,使大便酸化的作用。从而减少肠道感染、腹泻。牛乳中乳糖含量约 40g/L,且多为甲型乳糖。甲型乳糖难以分解消化,容易导致腹胀多气。且其促进大肠杆菌生长,容易导致感染、腹泻。另外,人乳中的糖脂、糖蛋白核苷糖更有多种营养作用,特有的低聚糖同样具有防止感染、促大便成形、促乳酸杆菌的作用。
4. 维生素:人乳中的维生素与母体的膳食有关。但人乳中的维生素 A、B、C 含量一般高于牛乳。且牛乳中的维生素 C 与叶酸在加热中容易被破坏。注意:人乳中的维生素 K 较牛乳低,所以新生儿出生后应该肌肉注射一次维生素 K1(特别是早产儿及母乳喂养者)。
5. 矿物质:总量为牛乳 1/3(不是坏事哦),肾溶质负荷为 80mosm/L,明显低于牛乳 226mosm/L,减轻婴儿肾脏负荷。其钙量低于牛乳,但钙磷比例(2:1)更适合肠道吸收,吸收率达到 50%~70%(牛乳 20%,噢,亲)。铁吸收率(50%)高于牛乳(10%)。锌吸收率 57%大于牛乳 32%(因结合物质不同导致吸收率不同)。
6. 免疫成分(也是对比配方奶最大的优势):
a. 免疫球蛋白:母乳喂养儿从母体得到的 SIgA 高,保护婴儿呼吸道、胃肠道黏膜。其血清 IgA、IgM、IgG 含量皆高于人工喂养儿。
b. 乳铁蛋白:人乳中的乳铁蛋白有利于铁的吸收,不容易发生缺铁性贫血。有利于抑制肠道细菌的生长。
c. 溶菌酶:非特异性保护因子,含量母乳是牛奶的 3000 倍。多种机制预防婴儿肠道及全身感染。
d. 细胞成分:主要是中性粒细胞、巨噬细胞。同样起到非特异性免疫作用。
二、其他方面:
1. 人乳会随着婴儿的生长发育改变成分,以更加适合婴儿生长发育的需要及胃肠功能的消化、吸收。
2. 温度及泌乳速度适宜。全天候无需带热水、无需消毒、无需调节出奶口。新鲜、保鲜,无细菌。
不添加防腐剂、色素。省时省力(出门双手空,不用出门一大袋),十分经济(0 元,不用花几百到几千多,还不用去香港过关给人拘留、罚款)。
3. 密切母儿感情。让婴儿感到安全、舒适、温暖、快乐……(以下省略 500 字)。促进婴儿智力开发、保护婴儿身心健康发展。
三、对于母体:
产后母乳可以刺激子宫收缩,排出恶露,促进母体早日恢复。推迟月经复潮,不易怀孕(咳咳,还是要避孕的,兄弟)。母乳喂养还可以减少母体患乳腺癌、卵巢肿瘤、产后抑郁等的几率。
当然,你可以说:「我俩因各种原因都不算母乳哺育所以认为没那么重要。我们笑言她喝牛乳长大,我还喝麦乳精长大的呢,但还不是很好地成长,也不傻。」但是,如果有那么多的科学依据表明:母乳喂养比配方奶、牛奶喂养好处更多。那么对于有条件有意愿的人,我们还是鼓励母乳喂养的。ps:喂母乳可以减肥的。(大胆地吃吧。)
2013-09-26
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