产后饮食催乳

产后饮食催乳

穿山甲肉炖芎归

穿山甲肉120克，川芎5克，当归9克。1将穿山甲肉洗净，切成块装进陶瓷罐内，加川芎、当归和水750毫升。2用旺火隔水炖至穿山甲肉熟后饮汁吃肉。一般用5～7次。适用于产后乳房胀硬，乳汁不下者。对乳腺增生亦有效。阴虚火旺、肝阴上亢的病人忌用本方。

鲫鱼炖猪蹄

活鲫鱼1尾，猪蹄1只。1将鲫鱼削鳞，去内脏，洗净。猪蹄洗净后切成2片，每片切成4块。2猪蹄和鲫鱼一起加水750毫升，用旺火隔水炖至猪蹄熟透，吃猪蹄、鲫鱼，喝汤。适用于乳汁减少者。

通草鲫鱼汤

通草3克，鲫鱼1尾。1将通草、鲫鱼洗净。2通草鲫鱼同放入锅内煮，不放油、盐，吃鱼喝汤。适用于乳汁缺少者。

黄酒煮河蟹

鲜河蟹1只，黄酒60毫升。1鲜河蟹洗净捣烂。2河蟹加黄酒煮熟服用。每日1次，服3～5次有效。适用于乳汁少者。

虾酒猪蹄汤

鲜虾120克，猪蹄1只，黄酒60毫升。1先将鲜虾洗净去壳，猪蹄洗净切成2片，每片切成3～4块，装入陶瓷罐内加水750毫升。2用旺火隔水炖至猪蹄熟透加入黄酒即可服食，吃猪蹄、虾，喝汤。一般服3～7次有效。适用于乳汁缺少者。注意，凡有皮肤过敏者忌服本方。

麦芽煮红糖

麦芽120克，红糖30克。1先将麦芽用文火炒几下。2加清水750毫升，至麦芽熟透，加入红糖即可服用。一般5～7次有效。适用于乳汁不下，乳腺炎者。

豆腐煮红糖

豆腐120克，红糖30克，黄酒1小杯。1将豆腐、红糖加水1碗半用文火煮成1碗。2加入黄酒调服。一般5～7次有效。适用气血虚亏缺奶。

红参蒸鲫鱼

活鲫鱼250克，火腿25克，红参12克，虾仁15克，鸡汤、味精、葱、姜、胡椒粉少许。1.将活鲫鱼除去鳞及内脏洗净，放进沸水中氽一下。红参、虾仁用温水洗一下。将火腿洗净切片。2.将鲫鱼、红参、虾仁放在汤盆中，加拍破的葱、姜掺入鸡汤，加少许盐上笼蒸熟。3.食用时拣去葱、姜，加味精、胡椒粉即可。补脾消肿，可补元气。适用于脾胃虚所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏及产妇缺乳等症。健康人服食有增强机体抗病能力，增加营养及延缓衰老的作用。