【摘要】：目前在婴儿营养中存在的主要问题是母乳喂养率逐渐下降，大城市，母乳喂养率只有20%～30%。因此要大力宣传母乳喂养的好处。妇幼保健大夫和产科医生要通力协作，以提高母乳喂养率，如在产前作好产后喂乳的准备，产后及早喂奶。目前常发生的婴儿营养缺乏病有二：一是由于缺乏维生素D而引起的佝偻病；另一是缺铁性贫血。其他的营养缺乏病如维生素A缺乏、核黄素缺乏、硫胺素缺乏、维生素C缺乏等，由于生活水平的提高，已较少见。
预防婴儿营养缺乏病
目前在婴儿营养中存在的主要问题是母乳喂养率逐渐下降，大城市，母乳喂养率只有20%～30%。因此要大力宣传母乳喂养的好处。妇幼保健大夫和产科医生要通力协作，以提高母乳喂养率，如在产前作好产后喂乳的准备，产后及早喂奶。因为婴儿越早吸奶，越能促进奶汁的分泌，如果大多数的婴儿都能由母乳喂养，而且在4～5个月后合理地添加辅助食品，就可以使婴儿在营养方面顺利地渡过出生后生长发育最快的第1年。合理添加辅助食品，是指除了谷类食品以外，还要有一些动物性食品，如牛奶、鸡蛋、肉泥等等。此外果汁、菜泥和果泥也很重要，能提供人体必需的维生素和矿物质。
目前常发生的婴儿营养缺乏病有二：一是由于缺乏维生素D而引起的佝偻病；另一是缺铁性贫血。维生素D在食物中含量较少，主要靠太阳中的紫外线照射皮肤，使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变成维生素D。因此要让孩子多到户外见太阳。北方冬季较长，见太阳的时间少，可以吃一些鱼肝油或维生素D油剂以补不足。另一种常见的缺乏病是缺铁性贫血，这主要是摄入的铁不足，或吸收不好。影响铁吸收的因素很多，而维生素C能很有力地促进铁的吸收，所以膳食中应供给足够的维生素C，因为它对铁的营养状况很重要。动物性食品中除了奶和蛋以外，其他食物中的铁都较易吸收，这便是要给婴儿吃肉泥的原因。此外还可以吃一些强化铁的食物和铁剂。其他的营养缺乏病如维生素A缺乏、核黄素缺乏、硫胺素缺乏、维生素C缺乏等，由于生活水平的提高，已较少见。近年来发现有些地区的儿童有缺锌的症状，如食欲差、生长发育迟缓、异食癖等，应引起重视，因锌缺乏有可能影响智力发育，要进行研究。
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