天蓝苜蓿,植株低矮,经常平卧在地面,花较小,淡黄色,多朵小花聚集成为球形。分布于我国南北各地。常见于草丛、路边、河岸。喜欢凉爽气候和阴湿土壤,但适应能力极强,在多种环境中都能生存。
苜蓿(mù xū)的名字早已家喻户晓,连同苜蓿的作用——饲养牲畜的牧草,也为人们熟知。曾经听一位家长在教孩子汉语单词的时候,反复说着,“苜蓿——畜牧——苜蓿——畜牧”,仿佛回文,便不禁钦佩这位家长的才思或者学识。我国古时,苜蓿确实写作“牧畜”。李时珍曰:“其宿根自生,可饲牧牛马也。”
苜蓿属植物中的经典牧草紫苜蓿,无疑可以作为代表。花紫色,聚集,每一朵小花都是豆子花形状的“蝶形花冠”(苜蓿属于豆科),而每一片叶子则由3片小叶组成。在我国长江流域以南,野生的南苜蓿形态与紫苜蓿近似,但花为黄色。另外,还有一些常见的苜蓿属植物,花朵较小,有时会被人忽略——天蓝苜蓿,花淡黄色,很小的花朵聚集在一起;花苜蓿的花朵则是正面橙黄色、背面红色。这些苜蓿大都是牲畜喜爱的食物,有些种类的嫩叶,人类也可以食用。
相传紫苜蓿自张骞通西域而传入我国,历经2 000余年,栽培用作牧草的紫苜蓿,早已适应了我国环境。它们不用人类养护,也可自生自灭,与周遭环境相适应。因此作为紫苜蓿有时可在野外见到,亦不足为奇。近年来,人们发现了苜蓿的另一用途——作为地被植物大面积种植,远远望去,可覆盖地表,形成一片绿色景观。同时,因为苜蓿易于养护,收割后可制作干饲料。
花苜蓿,又名扁蓿豆,花色特殊,正面为橙黄色,背面为暗红色,3片小叶较狭长。分布于我国东北、华北,以及西北、西南、华东部分省区。常见于草地、砂地、河岸、山坡,可生于沙化草原上。
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