胰岛是指散在于胰腺中能分泌胰岛素等激素的一些特殊细胞团。每一个胰岛都包含至少4种细胞,即A细胞分泌胰高血糖素,B细胞分泌胰岛素,D细胞分泌生长抑制素,PP细胞分泌胰多肽。其中B细胞含量最多,分泌激素的量也最大,所以说分泌胰岛素是胰岛最主要的功能。胰岛素和胰高血糖素的作用相反,共同维持人体中血糖的稳定。
人体血液中葡萄糖的正常浓度应在0.08%~0.12%之间。低于低限叫低血糖,轻则有饥饿感,重则心悸、冒虚汗,甚至休克;高于正常值的高限,则为高血糖。高血糖造成糖尿病,表现为多餐、多饮、多尿、消瘦等症状,严重的会失明、酸中毒,乃至死亡。
调节血糖浓度的内分泌器官就是胰岛。严格说起来,胰岛并不是一个器官,只是一些散布在胰腺腺泡之间的细胞群,总数约为100~200万个。现已查明,胰岛细胞共有4类,其中最重要的α-细胞和β-细胞。β-细胞占胰岛细胞的3/4,它分泌一种由2条键共51个氨基酸组成的蛋白质——胰岛素。胰岛素可以促使葡萄糖快速进入各个细胞,促进葡萄糖的“活化”,使它们更容易地被分解或合成糖元。胰岛素还可以加速脂肪的合成,是蛋白质合成所不可缺少的一种激素。这一切生理作用的结果就是降低了血糖。α-细胞约占胰岛细胞的1/5,它分泌一种含有29个氨基酸的单链多肽,叫做胰高血糖素。胰高血糖素作用恰恰与胰岛素的作用相反,起升高血糖的作用。胰岛细胞能够很敏感地“感知”人体内血糖浓度的变化,从而改变自己的分泌量。它们还受一些激素的直接影响,例如胰岛素和胰高血糖素就能相互刺激对方的分泌,以保持血糖浓度的稳定。另外,植物性神经还直接调节着它们的分泌;交感神经兴奋,胰岛素分泌受到抑制,促进胰高血糖素的分泌,使体内血糖浓度升高。副交感神经兴奋,改变了两者的分泌比例,从而降低了血糖。
胰岛素能使肝脏从血中摄取葡萄糖,并加以贮存备用。假若胰岛素不足,肝脏就不能贮存葡萄糖,这样就使大量葡萄糖释放入血,这是2型糖尿病患者血糖升高的主要原因。
血液里的糖永远要稳定,血糖高了胰岛素就会逼着血糖往细胞里面进。如果把血糖都降下来了,你还吃特别的饱怎么办?它就会把血糖变成脂肪或变成糖源。
调节蛋白质代谢,逼着血液里的氨基酸进入细胞。血液里的糖高了,胰岛就会知道,就会分泌胰岛素。当胰岛素进入了血液,另一个信号就知道了,是细胞膜上的受体(叫受体蛋白),受体蛋白接收到胰岛素的信号后,细胞上的载体蛋白就会把门打开,血糖就源源不断的进入细胞内。细胞里面有一个东西叫腺立体,于是糖进入了腺立体,再加上吸进来的氧产生了能量。同样胰岛素也逼着氨基酸进入细胞核糖体内,加工人体利用的100多种蛋白质。
脂肪酸也是,人吃了油脂东西,胰岛素就会逼着脂肪进入细胞的腺立体内变成热量。胰岛素要是缺了,糖不往细胞里面进,表面看着就是血糖高,实际是蛋白质也进不到细胞里面去,蛋白质合成的少,分解的多。脂肪酸也是这样,不能被利用了,所以血脂高,糖尿病人很多都合并成血脂高,因为脂肪酸不能被利用。
胰岛素每天就分泌那么一点点,但是在我们身体就能起很大的作用,没有它细胞膜这个门就不开,这就是内分泌直接入血,你想控制都控制不了,这是本能,所以糖尿病是全身的病。
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