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意义与产业化开发对策

时间:2022-02-15 理论教育 版权反馈
【摘要】:专业基质的概念、意义与产业化开发对策孟宪民摘 要:专业化基质是种苗生产和无土栽培的关键生产资料,是现代农业资材的组成部分,建设和发展专业化、标准化和商品化基质制备产业是构筑农业现代化的基础。此外,随着人民生活水平和环境健康意识的提高,保护地蔬菜连年重茬种植造成的食品安全问题已经广受诟病,工厂化无土栽培已经成为解决食品安全问题的重要手段。
意义与产业化开发对策_2013年论文集

专业基质的概念、意义与产业化开发对策

孟宪民

东北师范大学泥炭沼泽研究所 长春 130024)

摘 要:专业化基质是种苗生产和无土栽培的关键生产资料,是现代农业资材的组成部分,建设和发展专业化、标准化和商品化基质制备产业是构筑农业现代化的基础。近年来,我国集中化、工厂化育苗快速发展,标准化、专业化、商品化的轻型基质需求旺盛。随着人民生活水平和环境健康意识不断提高,保护地蔬菜连年重茬产生的食品安全问题广受诟病,无土栽培已经成为解决食品安全的重要手段,无土栽培基质将拥有更大的市场需求。因此,针对专业基质的巨大市场需求,开展专业基质的研制和产业化开发,建设和发展专业化、标准化和商品化的基质制备产业,对推动我国种苗产业技术进步,促进我国工厂化无土栽培产业的发展,提高我国农业现代化水平,增加作物产量,改善农产品品质,保障食品安全,改变农业种植方式,创新农业经营形式,都具有重要的现实意义和长远意义。本文根据国外专业基质的发展经验、工艺设备方式和质量控制手段,结合我国专业基质发展的条件和存在问题,提出了发展我国专业化基质发展对策。

关键词:基质 种苗生产 无土栽培 产业化

Concept and Importance of Growing Mediums and the Strategy of growing medium’s Industrialization Development

Meng Xianmin

(Institute for Peat and Mire Research, NENU, Changchun, 130024)

Abstract: Growing mediums are key raw material of seedling industry and soilless culture and the basic composition of modern agriculture.It is a basement of agricultural modernization to establish and develop specialization, standardization and commoditization construction growing medium industry.China intensity seedling industry has been grown up quickly during the past 5 years and the demand of standard growing medium has been increased significantly.As long as the improvement of people’s life and public awareness of environment and health, soilless culture has been recognized as a key way to dissolved the food safety problem duo to recycling farming in same protected green house has been censured, so growing medium for soilless culture will be enlarged quickly.According to experience, facility, technology and quality control of western country in growing medium industry, a development way and strategy of growing medium of China has been suggested in this paper in conjunctional with the condition and problems to be faced in growing medium industry.

Key words: growing medium, seedling industry, soilless culture, industrialization

工厂化育苗和工厂化无土栽培是现代农业的重要领域,专业化基质是工厂化育苗和工厂化无土栽培的关键生产资料,建设和发展专业化、标准化和商品化基质制备产业是构筑农业现代化的基础。

2008年起,在农业部的大力推动下,我国工厂化、集中化育苗快速发展,并由此产生对标准化、专业化、商品化轻型基质的巨大需求。此外,随着人民生活水平和环境健康意识的提高,保护地蔬菜连年重茬种植造成的食品安全问题已经广受诟病,工厂化无土栽培已经成为解决食品安全问题的重要手段。

可见,未来工厂化无土栽培基质的需求也将逐步提高。因此,针对我国专业基质的巨大市场需求,立足我国专业基质原料资源和发展实际,开展专业基质相关领域的试验研究和产业化开发,对引领和带动我国专业化、标准化和商品化的基质制备产业的形成和发展,推动我国工厂化、集中化育苗产业技术进步,促进我国高档蔬菜无土栽培产业兴起和发展,提高我国农业现代化水平,改变农业种植形式,创新农业经营方式,增加作物产量,改善农产品品质,保障食品安全,都有重要的现实意义和深远的历史意义。

鉴于国内专业基质的发展刚刚起步,一些基本概念需要厘定,技术工艺和成套设备与国外也有很大差距,本文借鉴国外专业基质发展经验、设备工艺条件和质量控制手段,结合我国基质发展存在的问题,对我国发展专业基质提出了建议。

1 基质的概念和特性

1.1 基质的概念

基质是人工配制的能够为种子萌发和植株生长提供和创造支撑固定、营养供给、水气平衡、稳定根际环境的农业资材统称。标准化、商品化基质应该具备四个基本功能:

(1) 支持和固定植物,使植物根系伸展和附着于基质中,固定植物使其不致倾倒;

(2) 提供良好的水分和通气条件,使植物根系在协调的水气条件下健壮生长,满足植物对水分和氧气的需求;

(3) 提供一定的有机、无机营养,保障植物的健康生长;

(4) 提供良好的缓冲功能,可以防止温度、水分、养分、酸碱的土壤的过度变化对植物的损伤。

由于单一原料不能同时满足上述要求,所以专业基质都是根据不同作物的要求和各种原料的物理、化学和生物学特性,采用不同规格的多种原料经过人工配制而成。由于多数材料不能同时具备以上基质基本特征,不能单独作为基质使用,所以不能称为基质,只可以称之为基质原料。例如,虽然泥炭也具有固定植物根系、提供水气平衡条件和缓冲外部环境变化的功能,但泥炭中的速效养分含量无法满足幼苗或植株生长的需求,必须配加适量的无机营养;此外,草本泥炭分解度大,纤维含量低,通气结构不稳定或结构单一,使用过程中经历几次灌溉浇水后,就会发生结构沉实,通气条件变坏,必须另外添加结构性物料;藓类泥炭虽然结构稳定,但孔隙度单一,不敢满足不同植物的通气透水要求,也需要根据不同作物要求适当补充其他材料进行改造。所以泥炭并不能单独作为基质使用,也不是完整意义的专业基质。此外,蛭石、珍珠岩、膨胀粘土、砂、砾石、苇末、椰糠、食用菌棒、生物质发酵物、锯末、树皮单独使用都无法同时满足基质的四种功能需求,都必须复配或添加必要的补充成分,才能达到支持固定植物、提供多元足量植物营养、协调水气平衡、缓冲环境变化的四种功能,只能称之为基质原料。

1.2 基质的特性

根据基质应该具备的四种功能,可以列出评价基质特征和性质的技术指标。

对于基质的固定支持功能,可以用容重予以表征。容重过大,则基质紧密,虽然可以稳定固定植物根系,支持植物生长,但通气性不好,不利于植物根系扩展。容重过小,则基质过于疏松,生长在松散基质中的植物容易倒伏,不利于植物根系的固定。理想的基质容重在湿重状态下,应该是0.4~0.8 kg/L,干重状态下,应该在0.2~0.4之间。

对于基质的水气平衡功能,可以通过基质的孔隙度、孔隙比和粒度分布来表征。总孔隙度是一定体积内基质中的孔隙体积占总体积的百分比。基质空隙中,一部分被水占据,一部分被空气占据,水分体积多,气体体积自然就少,水气体积此消彼长,相互制约。总孔隙度反映基质的疏松情况和通透性,气水比是基质的物理性状指标,而气水比的大小则完全取决于基质的颗粒大小和形态。因此,现代基质制备技术中,基质结构、基质原料粒度组成和粒度调配是基质水气平衡的关键。

基质的养分强度和养分潜力是育苗基质的关键指标。基质中的养分必须是缓慢释放的,前期不能因为过快释放而烧苗,后期不能因为养分供应不足而缺肥。因此,协调基质养分的前后期释放速率,实现基质的养分纵向平衡是种苗基质养分平衡的重要内容之一。不同的营养元素具有不同的生物学效应,但这些营养元素对植物的作用却是同等重要的。要使植物幼苗均衡生长,健壮发展,为后期提高产量、改善品质和提高抗逆性,就必须根据植物幼苗对不同营养元素的需求和种苗基质的本底营养条件,合理配合不同元素的比例,创造养分横向平衡。表征种苗基质养分强度和潜力的数据指标是各种营养元素的速效和全量含量以及养分的释放速率。

缓冲能力就是外部环境、外来物质或者植物根系本身产生的有害物质出现时,缓解或者化解这些危害的能力。专业基质必须拥有足够的物理吸收功能、化学交换功能和生物活性基团,具有能在一定程度上抵御温度的骤然变化、水分的迅速蒸发、盐分的突然升高以及酸度的剧烈变化的能力,为植物生长创造平衡稳定的根际环境。这些缓冲能力包括对酸碱度稳定性、对盐分的稳定性、对结构的稳定性和对温度的稳定性来测量。

好的商品基质应该具备以下几项特性:干容重0.2~0.3 kg/L,湿容重0.3~0.5 kg/L,总孔隙度70%~80%,水分含量55%~70%;空气含量20%~30%;水分有效性20%~30%;pH(水浸pH)5.5~6.5,电导率:0.5~2 dS/m;阳离子交换量10~100 eq/m3,无植物病虫害和杂草;质量均匀,容易浸润。

1.3 基质的类别

为了便于基质的生产和市场流通,可以根据基质的用途、原料的不同将基质划分为相应的类型。首先,根据基质的应用对象,可以将基质划分为家用基质和专业基质两类。前者主要用于家庭园艺,如家庭养花、阳台种菜等,一般包装比较小,便于用户采购和携带。专业基质主要用于企业客户和部分农户,这些用户对基质质量标准高,重视品牌影响力,关注基质企业的技术水平和生产规模,对基质需求量大,是基质市场的主要用户。

按照基质产品形态,可以把基质划分为散装和固型两种。不同形态类型的基质生产方式、基质功能和成本不同,目标客户也不相同。散装基质是由多种基质原料配合直接包装而成,使用时直接填装到穴盘即可,工艺简便,成本低廉,因为标准化程度高,配方科学,质量均匀,已经实现了商业化规模化生产,特别适合大型种苗企业使用。但因为散装基质体积大,重量轻,运输成本高,不便于跨地区供货,应尽可能靠近市场建设专业基质生产企业,就近运输时可以采用罐车、笼车,免去包装袋,也可以大幅度降低基质成本。另外,散装基质水分含量高,长期储存会因为微生物生命活动造成发酵伤热而产生自燃,冬季储存和运输过程中会发生冻结,因此,散装基质生产大多要根据订单即时生产,尽可能减少存放储备时间,降低伤热风险。

固型基质是将散装基质原料,进一步干燥、配料、成型、包装制成,体积缩小3~4倍,运输成本降低,便于在全国范围内供应市场,有利于周年生产和销售。但固型基质的原料干燥、成型、包装要耗费大量能源、人工、材料,因此成本明显提高,基质使用时需要人工摆放,不利于自动化、机械化种苗生产设备使用,难以被大型种苗生产企业广泛采用。固形基质通过各种模具制作出的具有特定形态、可以独立使用,不需要育苗容器的基质。固形基质之间接触都是不紧密的,出现了大量上下贯通的间隙。这种间隙扩大了空气进入的通道,有利于增加基质的氧气供应量。

同时,基质内根系根尖长出基质后,就会暴露在空气中,空气对根尖的萎蔫钝化作用,有利于为植物根系创造繁杂的支根毛根,提高根系活力。这种强大的空气整根作用,可以诱发庞大的根系和生物量,为本田植株生产和高产奠定基础。一体化营养基可以直接带基移栽,不伤根不缓苗,一般能够提前成熟上市7~10 d,增加作物产量20%以上。因此,虽然产品成本高于散装基质,但因为创造的价值和减少的其他投入远远大于散装基质,因此,在没有集中化、工厂化种苗供应的区域,固型基质仍然具有较大的市场空间。

根据基质原料性质,可以把基质原料划分为有机基质原料和无机基质原料两种。砂、砾石、蛭石、珍珠岩、岩棉等都属于无机基质原料,泥炭、椰糠、锯末、苇末、发酵生物质等属于有机基质原料。根据原料来源性质,还可以把基质原料划分为天然原料和人工原料,大部分基质原料是天然原料,但酚醛泡沫、尿醛泡沫等都属于人工化学合成,则属于人工基质材料。

由于基质大多是将各种基质原料通过人工配制而成,所以多数基质都是有机无机复合的,有的基质甚至是天然材料和人工材料复合的。理论上说,有机基质原料具有较好的水气平衡能力和养分缓冲能力,但某些有机基质原料也许是含有大量抗生素、病菌和重金属,所以不一定是有机基质原料就一定好,应该在制备前进行严格检验,进行深度发酵,去除有毒有害物质。对重金属含量高的有机基质原料,就必须严格禁止使用。

1.4 专业基质的发展历史

早在19世纪,泥炭基质就进入园艺作物的栽培应用。在20世纪初期,随着对有机质重要性的认识逐渐提高,欧洲的泥炭生产商就开始利用各种材料进行栽培基质的制备,开发了第一代无土栽培基质。为了不断降低生产成本,控制产品质量,减少土传性病虫害传播,欧洲编制了第一个栽培基质标准。

1939年英国的John Inne Compost 公司开发了第一个发酵生物质栽培基质,其基本组分是有机肥、泥炭和沙。

1948年德国的Einheitserde公司开发了泥炭/粘土栽培基质,后来芬兰的Puustjarvi开发了第一个完全用泥炭做原料的栽培基质。由于灌溉技术和施肥技术的改进,泥炭基质越来越广泛地应用于园艺栽培,广泛用于增加作物产量,改善产品品质,园艺栽培基质的生产者手中已经积累了数百个配方。特别值得一提的是,泥炭始终在荷兰园艺业发挥主导作用,最初是用于蔬菜育苗,1950年开始使用泥炭、垃圾与农肥混合制成的栽培基质栽培蔬菜。

20世纪初,荷兰仅有400公顷玻璃温室,1940年上升到3000公顷。荷兰向德国和英国大量出口蔬菜和花卉,逐渐成为这些国家的蔬菜和花卉供应商,与泥炭基质的广泛应用关系密切。

1970年,荷兰出现了许多专业化栽培基质公司,从培育种苗到作物栽培生产,泥炭园艺利用越来越广泛,品种和数量需求越来越多,泥炭已经成为蔬菜、花卉与其他园艺作物的主要生长基质。近年来,由先进复杂设备控制植物生长环境、提供水源、肥料、通风、除虫条件的现代化连栋温室,泥炭栽培基质已经成为现代农业最基本最重要的材料。荷兰还因此建立了世界第一个泥炭港口,泥炭基质产业因现代工厂化农业的发展而发生了巨大变化。

欧美国家的专业基质发展过程可以概况为三个基本阶段:

第一阶段主要在1950-1975年期间,这一阶段开发生产了第一代专业基质;即标准化基质。基质生产者主要以泥炭为原料按照一定的工业标准,生产专业化标准化基质。

第二阶段主要发生在1975-2000年之间,由于对基质基本制备原理研究透彻,生产企业可以根据用户需求生产定制基质,最大限度的满足用户专业化、人性化需求。

第三阶段开始于2000年,主要生产第三代基质,市场称之为智慧基质,即在深入的研究基质的微生物学、物理学、化学性质相互作用基础上,采用现代生物技术,实现对病虫草害的有效控制的高科技含量的傻瓜基质。专业基质除了要满足种子萌发和植株生长所需要的支持固定功能、水气平衡功能、提供养分功能和提供缓冲功能外,还要满足种苗和无土栽培企业对专业基质的高效、安全、经济、可靠的要求,因此,专业基质生产必须实现专业化、标准化、规模化和社会化。专业基质的“四化”对种苗生产和无土栽培产业的积极意义表现在以下几个方面。

表1 欧美国家专业基质的三个发展阶段
Tab.1 Three development stages of growing mediums in Europe and America

2 专业基质在现代农业发展中的意义

2.1 专业化基质是优良种苗和无土栽培效果的保证

专业基质是在深入研究基质原料特性和栽培对象生物学需求基础上,合理选择基质原料、合理配置粒径与水气比例、协调基质通气与保水矛盾、科学搭配长效速效养分的纵向平衡和大量元素与微量元素的横向平衡、合理配置植物养分的空间和时间位置,采用大规模工业化工艺设备手段,在严格的产品标准和质量控制体系下生产出的商品基质,因此可以为种苗的萌发生长和无土栽培植物提供水气平衡的、营养平衡的、固定支持的、缓冲协调功能,从而为获得优良的种苗素质和无土栽培蔬菜的高产优质奠定坚实基础。基质的水气平衡和养分平衡是基质制备中必须面对的两个矛盾。不同粒径的基质颗粒形成不同的孔隙比,不同基质原料形成不同的持水孔隙结构。通气空隙过大则基质过于疏松,既无法起到固定支持植物生长的作用,也特别容易散失水分,增加浇水次数和生产成本。持水孔隙过高则限制了氧气的进入,不利于植物根系扩展和功能的发挥,造成根系中毒、沤根烂根和育苗失败。科学的基质配制过程是在把不同来源不同粒径的基质原料按照目标植物的生物学需求合理搭配,创造出最适生长的孔隙比和平衡水气体系;在基质原料本底养分和目标植物的养分需求深入研究基础上,补充必要的营养元素并进行技术处理,以保证基质营养的横向平衡和纵向平衡,促进幼苗的花芽分化和根系发达,为后期生长和高产奠定基础。因此,只有基质的科学化、专业化和标准化,才能保障种苗生产和无土栽培的生产效率。

2.2 标准化的基质是种苗生产和无土栽培整齐性和安全性的保证

种苗培育是一项高风险的生物生产过程。种子质量、播种深浅、覆土厚度、基质性状、培育过程中的温度、水分、光线、湿度管理都可能对育苗成败和种苗质量产生重大影响。同样,工厂化无土栽培蔬菜的整齐度也是蔬菜商品率、产量和品质的基础。在这些影响种苗和蔬菜整齐度的因素中,基质标准化和规范化是重要的保障。只有标准化、规范化生产的基质,才能保证产品质量的基础,才能在千差万别的生产条件下,生产出统一质量的产品,保证生产的整齐一致。标准化、规范化的基质不仅是是种苗和蔬菜整齐度的基本条件,是保证优良群体结构和产量的保证,使用粗制滥造的育苗基质必然要承担巨大的育苗风险,一旦出问题,对一个集约化育苗中心的打击可能是毁灭性的,

2.3 规模化的种苗基质生产是降低育苗和蔬菜栽培成本的保证

工厂化、集中化育苗的快速发展决定了对专业基质需求迅速增加,预示着种苗基质制备产业必然走向规模化和工业化,种苗企业和无土栽培企业,也只有摒弃自给自足的小农经济,实现大规模工业化生产,才能满足种苗和无土栽培产业不断增长的需求,才能形成和带动专业基质制备新兴产业的形成和发展。在当前劳动力价格扶摇攀升,劳动用工短缺的情况下,只有引进和开发全自动专业基质制备生产线,采用机械化自动化设备提高专业基质制备工作效率,减少劳动用工,才能不断降低生产成本,减少集约化育苗企业和工厂化无土栽培蔬菜的成本开支,进而不断扩大集约化种苗企业和工厂化无土栽培企业对专业基质的需求。也只有采用了大规模工业化专业基质制备生产线,按照统一标准、统一工艺、统一包装组织生产,才能保证提高产品质量,保证集约化育苗企业的种苗生产安全。

2.4 社会化的专业基质流通是健全现代农业产业体系的保证

社会化分工是现代农业发展大趋势,自配自用、自给自足的小农经济种苗和无土栽培的生产方式已经不能满足迅速发展的集约化种苗产业和高档无土栽培蔬菜的发展需求。集中化育苗企业和无土栽培企业虽然在种苗生产和无土栽培管理方面技术优势明显,但在专业基质制备上却可能不如专业基质公司更加内行。育苗企业自配基质,因为产量不高,没有完善高效的工艺设备,因此劳动效率注定无法与专业公司相比,在同等原料来源条件下,生产成本注定要远远高于专业公司。现代社会,上下游企业之间的合同和契约是实现社会化服务和社会化分工的有效保证。基质制备企业如果其产品存在质量问题,下游企业完全可以通过销售合同索取赔偿,补偿由于产品质量问题造成的损失,这是自给自足的种苗基质生产方式所做不到的。通过种苗基质的社会化生产和服务,可以为集约化育苗企业提供高效、及时、安全的育苗保障,术业专攻,扬长避短,企业之间的合作促进种苗产业持续发展。

3 专业基质产业化开发的前景和对策

3.1 专业基质的市场需求

集中化、工厂化育苗和工厂化无土栽培是以专业基质为栽培载体,以订单生产为经营方式,以现代园艺技术为手段发展起来的现代农业新技术。农业部2008年起将集中化、工厂化育苗列为重点推广技术和蔬菜标准园建设的核心内容。集中化和工厂化育苗对解决我国传统种苗产业依靠手工操作、经验记忆的落后生产方式,提高种苗生产效率,转变经营方式、增加瓜菜作物产量、改善瓜菜品质、提高抗病性,减少农药使用都具有显著作用。早在2010年山东省已经建设了育苗企业227家,年育苗数量21.6亿株。河北省2011年末已经发展了年育苗量100万株的种苗企业80余家,超过千万株的种苗企业11家,年总育苗量达到1.86亿株。浙江省集中化育苗数量达到1.5亿株,占育苗总量的5%。2011年宁夏建立了集中化育苗企业83个,年育苗数量达到6.4亿株。到目前为止,全国几乎每个省市都建立了各种规模、各种形式的育苗企业,集约化育苗总面积200万亩,占全国瓜菜种苗产量的1.3%,育苗企业数量和种苗产量以20%的速度递增,集中化、工厂化育苗已经成为我国种苗生产的发展趋势,专业基质产业发展方兴未艾,专业基质市场前景广阔。

我国基质原料资源丰富。根据地质矿产部1982-1985年组织的调查,全国共有泥炭资源量468708.67万吨(烘干重),其中可用资源量433024.26万吨,占全国总资源量92.40%,预测资源量为95230.39万吨。我国泥炭分解度平均值为30.97%,有机质的平均含量为56.01%,泥炭腐植酸平均含量为31.18%,泥炭pH平均值为5.87,是制备专业基质的优良原料。除丰富蕴藏的泥炭资源外,我国蛭石、珍珠岩、砾石等无机基质资源丰富,椰糠、苇末、糖渣、药渣、菌棒、垫褥、农作物废弃物等有机质资源来源广泛,广布各地,价格低廉,适于基质企业分散建厂,就地生产供应,减少运输成本。

我国基质科研起步虽然较晚,但各地科研机构仍然对不同基质原料的配比及其应用效果进行了大量应用研究,积累了丰富资料。农业部组织制定了种苗基质行业标准,对规范基质行业经营秩序,保证基质产品质量奠定了良好基础。但是与我国飞速发展的专业基质市场需求相比,我国专业基质制备产业仍然十分落后,突出表现在基质制备理论研究薄弱,成套设备研发和制造空白,现有基质企业生产规模小,设备落后,技术粗放,质量不稳定,品牌影响力小,市场号召力有限。

专业基质的生产由于可以实现大规模工业化、自动化、标准化操作,人员成本、材料成本、管理成本明显降低。特别是现代生物质发酵固体技术发酵技术,使得农林废弃物、工业废弃物的发酵改性得到了广泛应用,减少了对泥炭的过度依赖,可以贴近市场建厂生产,降低了原料和产品运输成本,产品利润和效益明显提高。建设一条年产50万包专业基质生产线,其设备投资约100万元,厂房场地面积20000平方米即可,年可创产值750万元,利润250万元,经济效益较好。

3.2 我国专业基质发展对策

根据国外专业基质发展经验,针对我国专业基质市场需求和原料特征和技术基础,发展我国专业化基质制备产业必须抓好如下几项工作。

3.2.1 育苗基质配方筛选与调制技术开发

根据基质产品标准和和原料性状的不同,对于不同品级、不同粒径的泥炭,科学地配加不同比例的骨化组分、缓冲组分、润湿组分和营养组分,满足不同作物对通气透水、营养平衡的需求,以达到统一基质标准,提升基质使用效果的目的。同时,还必须从泥炭和其他基质原料的开采、干燥、灭草、破碎、筛分、配制、包装、润湿等方面建立全新的技术管理体系,全面提升专业基质制备水平和产品质量。

3.2.2 自动化生产成套设备研制与生产线配套

大规模、自动化、成套设备的研制开发是发展我国专业基质制备产业的基础。我国现有基质制备大多采用手工作坊式生产,即使个别有连续化机械化生产的企业,也因技术工艺手段落后,存在配料不准、原料粉碎过度、配制原理错位等问题,严重制约我国专业基质产业的形成和发展。应在借鉴国外专业基质成套设备技术基础上,与国内机械设备企业联合研制开发连续化、自动化、规模化专业基质生产成套设备,特别是要重点开发粒度筛分设备、连续混合设备、压缩包装等关键设备,解决基质颗粒配合、水气空间构建、辅料主料混合的连续化自动化生产问题,大幅度减少生产劳动用工,提高基质单班产量,大幅度降低产品成本,提高产品质量与稳定程度。同时解决基质体积大,运输距离远,物流成本高,从而降低库存空间和运输成本,扩大专业基质的市场供应半径,提高产品的竞争能力。

3.2.3 基质产品标准与检验监督方法

在农业部批准实施的育苗基质标准基础上,针对泥炭和各种原料特点进行专业基质技术指标检测和试验研究,探索基质产品水气比、粒径比、营养的缓速比与植物素质的对应关系,建立产品技术指标与控制手册。同时,根据大规模工业化生产标准管理中暴露的问题,适当增减产品指标数量,改进产品标准检测方法,建立质量管理文件,有利地推动标准的完善和贯彻实施。积极发展专业基质认证研究,通过对重点公司、重点产品的质量认证,提高基质产品社会知名度和市场美誉度,扩大市场影响力,保障用户利益,推动专业基质产业健康发展。

3.2.4 大规模工业化管理模式研究在现有生产基地基础上,购置配套大型自动化、规模化流水生产线,集成、组装、运行、检验各种育苗基质的配方和调制技术,调试检验专业基质生产成套设备运行状态,推行实施专业基质标准和检验方法,探讨在大规模工业化生产条件下的标准管理、质量管理、物流管理、成本管理和生产管理模式,为同类企业和生产过程成功提供可视化、成熟化的管理模式和样板工程,从而带动国内专业制备产业的形成和发展,为不同类型的基质原料企业探索和建立大规模工业化管理模式和成熟范例。

参考文献(略)

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