“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料在茶叶上增硒效果初报

“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料在茶叶上增硒效果初报

黄昌盛　刘东生

(广西喷施宝股份有限公司　北海　536007)

摘　要：茶叶采收前10天叶面喷施1次“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料80～120mL/666.7 m2，结果显示，茶叶中硒的总量提高了0.113～0.386mg/kg，表明“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料增硒作用明显；有机硒含量与对照比较没有明显区别，施用“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料没有改变茶叶中硒的形态。

关键词：“康熙宝”腐植酸　富硒水溶肥料　茶叶　有机硒

Preliminary Study of“Kangxibao”Humic Acid　Selenium-enriched Soluble Fertilizer on Tea

Selenium-increased Effect

Huang Changsheng,Liu Dongsheng

(Guangxi Penshibiao Co.,Ltd.,Beihai,536007)

Abstract: Foliar spraying for one time diluted with 80~120mL/667.7 m2“Kangxibao”humic acid selenium-enriched soluble fertilizer 10 days before harvesting,shows that the tea selenium amount increases 0.113~0.386mg/kg.There are no marked differences between selenium-increased amount of organic selenium and blank control,and the application of“Kangxibao”can’t change the selenium quality in tea.

Key words:“Kangxibao”;humic acid;selenium-increased soluble fertilizer;tea;organic selenium

硒是人体必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老，保护和修复细胞、提高人体免疫力、解除重金属毒害、预防癌变等功能，被誉为“生命之火”、“抗癌之王”和“长寿元素”[1,2]。随着众多富硒农产品的开发热潮兴起，富硒农业作为高附加值的产品渐渐走进人们的视野[3]。茶叶作为日常饮品，通过富硒茶补充人体的硒，具有广阔的开发利用前景[4]。开发富硒茶叶生产，提高茶叶的附加值，为茶园发展的最佳途径，但是茶叶硒素含量高低主要受茶园土壤母岩或地层的影响，南方茶园约大部分母岩的含硒量较低[5]。依据天然富硒土壤生产富硒茶商业开发价值不大。传统的富硒茶叶补硒方式主要以土壤施用或叶面喷施亚硒酸钠为主[6]，土壤施硒用量大且效果不稳定[7]，但是亚硒酸钠为极毒级物品[8]，其毒性强，购买运输风险大，操作者的要求高，使用时间要求严格，容易带来风险。

[收稿日期]2015-10-23

[作者简介]黄昌盛，男，1970年生，助理农艺师，主要从事产品研发、质量控制工作，E-mail：hcshy1970@163.com。

“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料为广西喷施宝股份有限公司生产的以腐植酸为载体，融合无机硒和有机硒为一体的含硒水溶肥料，该产品含腐植酸≥3g/L、有机质≥11g/L、N+P2O5+K2O≥3g/L、3g/L≤Mn+Zn+B≤5g/L、Se≥1.5　g/L，产品经广西壮族自治区职业病防治研究所试验产品急性经口毒性属实际无毒级，对作物和人体无害。产品在2014年先后进行了水稻、蔬菜、薯类、瓜类增硒试验，均取得明显的增硒效果，为了验证“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥料在茶叶上增硒效果及增硒质量，特进行田间试验。

1　材料与方法

1.1　试验地点与土壤

试验在桂平西山茶叶研究所茶园内的沙质红壤土上进行，茶园土壤含速效氮212mg/kg、速效磷11.6　mg/kg、速效钾154mg/kg、pH 5.5、有机质1.2%、总硒0.774mg/kg。

1.2　供试作物

茶叶，品种为“西山绿茶”，茶树龄10年，密度2400株/亩。

1.3　供试肥料

“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥：腐植酸≥3g/L、有机质≥11g/L、N+P2O5+K2O≥3g/L、3g/L≤Mn+Zn+B≤5g/L、Se≥0.5g/L，由广西喷施宝股份有限公司生产。

1.4　试验设计

试验设3个处理。处理1：“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥80mL；处理2：“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥120mL；处理3：等量清水(CK)。

每个处理3次重复，随机排列，每个小区面积33.3　m2。小区间间隔2行作保护行，防止串肥，试验田四周设有保护行。

1.5　施肥方法

处理1、处理2均兑水60kg/667 m2，叶面喷施1次，于2015年6月3日用利农16升HD 400背负式喷雾器均匀喷雾1次，喷施时在下风处用薄膜隔离，以防雾滴飘移。

1.6　田间管理情况

各试验小区的田间管理及病虫害防治等田间作业均按当地种植习惯进行。

1.7　指标测试

6月13日采摘烤茶，样品送湖北省恩施土家族苗族自治州产品质量监督检验所检测总硒含量和有机硒含量。

2　试验结果

2.1　不同处理对茶叶生长发育和经济性状的影响

不同处理对茶叶生长发育和经济性状的影响见表1。由表中数据可以看出，处理1与处理3(CK)比较，株高增加4.8cm，新芽数量增加13个/平方米，百芽鲜重增加1.9　g，百芽干重增加0.4 g；处理2与处理3(CK)比较，株高增加5.3cm，新芽数量增加17个/平方米，百芽鲜重增加2.2　g，百芽干重增加0.6 g。可见，“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥可改善茶叶生长发育和经济性状。

表1　不同处理对茶叶生长发育和经济性状的影响
Tab.1 The effect of the growth and economic characters of tea in different treatments

2.2　不同处理对茶叶总硒含量的影响

不同处理对茶叶总硒含量的影响见表2。可以看出，处理1与处理3(CK)比较，干茶增加总硒量在0.113～0.178mg/kg之间，平均增加硒总含量为0.139mg/kg；处理2与处理3(CK)比较，干茶增加硒总量在0.358～0.386mg/kg之间，平均增加硒总含量为0.371mg/kg。经F检验，各处理间增硒效果达极显著水平(表3)。

2.3　不同处理对茶叶有机硒含量比例的影响

试验结果表明，处理1干茶有机硒比例在87.66%～87.95%之间，平均有机硒比例为88.16%，与处理3(CK)比较，平均增加0.01个百分点；处理2干茶有机硒比例在88.76%～88.83%之间，平均有机硒比例为88.79%，与处理3(CK)比较，平均增加0.64个百分点(表4)。经F检验，有机硒增减效果不显著。

表2　不同处理对茶叶总硒含量的影响
Tab.2 The effect of total selenium content of tea in different treatments

表3　茶叶总硒含量的方差分析表
Tab.3 Variance analysis table of tea selenium amount

注：F≥F0.05代表差异显著，F≥F0.01代表差异极显著。下同。

表4　不同处理对茶叶的有机硒比例的影响
Tab.4 The effect of organic selenium of tea in different treatment

表5　茶叶的机硒比例的方差分析表
Tab.5 Variance analysis table of tea organic selenium proportion

3　结论

3.1　有利于改善茶叶的经济性状

施用“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥，茶叶株高增加4.8～5.3cm，新芽数量增加13～17个/平方米，百芽鲜重增加1.9～2.2g,百芽干重增加0.4～0.6 g；由此可见，“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥可改善茶叶的经济性状。

3.2　茶叶增硒效果显著

施用“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥，干茶增加总硒量增加0.139～0.371mg/kg。经F检验，增硒效果达极显著水平。

3.3　茶叶在增加硒的基础上没有改变富硒茶叶中硒的形态

施用“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥，干茶有机硒比例在88.16%～88.79%之间。经F检验，有机硒增减效果不显著，说明对富硒茶叶中硒的形态没有明显改变。

4　讨论

“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥在茶叶上施用，可改善茶叶的经济性状，同时增硒效果明显，因此可以进行大面积的应用。不同用量的“康熙宝”含腐植酸富硒水溶肥增硒效果明显不同，鉴于各地土壤本底硒的含量和作物集硒能力不同，以及各地对作物富硒要求不同,在进行富硒茶生产时宜依据各地实际要求确定推广方式。

参考文献

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[2]李萍，朱滨，刘开春，等.微量元素硒与人体健康[J].微量元素与健康研究，1996，13(4)：54～55

[3]将步云，柴振林，朱杰丽，等.富硒产品的开发利用及研究现状[J].江苏农业科学，2012，40(11)：446～448

[4]翁蔚，白元.中国富硒茶研究现状及其开发利用[J].茶叶，2005，31(1)：24～27

[5]王美珠.茶叶含硒量的研究[J].浙江农业大学学报，1991，17(3)：250～254

[6]周勋波，吴海燕，洪延生，等.作物施硒研究进展[J].中国农业科技导报，2002，4(6)：45～48

[7]许春霞，李向民，肖永绥，等，土施硒肥与茶叶含硒量和产量的关系[J].西北农业学报，1996，5(1)：71～75

[8]陈爽，候振中，管延杰，等.亚硒酸钠对小鼠的半致死量测定[J].东北农业大学学报，2012，43(3)：91～94