血浆蛋白质的功能

血浆蛋白质的功能很多，主要包括如下几方面：

（一）维持血浆正常的pH

正常人血液pH为7．35～7．45。血浆大多数蛋白质的pI在4．0～7．3之间，血浆蛋白质可以弱酸或弱酸盐的形式存在，血浆蛋白盐与相应蛋白形成缓冲对，参与维持血液pH的相对恒定。

（二）维持血浆胶体渗透压

血浆胶体渗透压是由血浆蛋白质产生的，其大小取决于蛋白质的摩尔浓度和分子大小。清蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，分子量约为68　500。血浆胶体渗透压中75%由清蛋白产生，故清蛋白的主要功能是维持血浆胶体渗透压。清蛋白含量下降，导致血浆胶体渗透压下降，使水分向组织间隙渗出从而产生水肿。

（三）免疫功能

血液中具有抗体作用的蛋白质称之为免疫球蛋白（immunoglobulin，Ig），Ig分为五大类即IgG、IgA、IgM、IgD及IgE。血浆中还有一组协助抗体完成免疫功能的蛋白酶，称为补体。免疫球蛋白能识别并结合特异性抗原形成抗原抗体复合物，激活补体系统从而消除抗原对机体的损伤。

（四）运输功能

血浆清蛋白具有运输游离脂肪酸、Ca2＋、胆红素及某些药物的功能；载脂蛋白具有运输脂质的作用；此外，还有运输其他物质的蛋白，如运铁蛋白、甲状腺素结合球蛋白等。

（五）凝血、抗凝血与纤溶作用

血浆中有许多凝血因子和抗溶血物质，它们常以酶原形式存在，在一定条件下被激活后发挥生理功能。它们在血液中相互作用、相互制约，保持循环血流通畅。

（六）催化功能

血浆蛋白质中还包含一些具有酶活性的蛋白质，按其来源与作用不同可分为三类：①血浆功能酶：多数由肝脏合成入血，在血浆中发挥催化功能。②外分泌酶：由外分泌腺分泌的酶类，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等，在生理条件下极少量入血。但当脏器受损时，逸入血浆的酶量增多，在临床上有诊断价值。③细胞酶：在细胞和组织中发挥催化作用，它们大部分无器官特异性，小部分来源于特定的组织，表现为器官特异性。正常时这类酶在血浆中的含量甚微，只有特定器官发生病变时，血浆酶活性才升高。