“西岭8号”取得成功之后，张昭东回国特地去拜会了袁定安，一起分享喜悦和快乐。袁定安是袁隆平院士的长子，一直致力于杂交水稻的国际推广，他的目标市场定位在非洲。袁定安的办公室设在长沙市人民东路的“东一宾馆”第三层。整整一上午，两人海阔天空，家事国事天下事无所不谈。
袁氏农业董事长袁定安
张昭东在国内时，自从做了袁隆平的副手，分管湖南杂交水稻中心的一块工作，就成了袁隆平家的常客，而袁定安一直住在父母家里，和张昭东见面聊天的机会也特别多，成了无话不谈的朋友。定安身材保持得很好，高高的个头，标准三围，张昭东羡慕不已，常常赞叹他风流倜傥，玉树临风。张昭东一副伟人模样，外形酷似毛主席。他说他是父亲魁梧，遗传基因好，自嘲吃得好睡得好才长成这样子。而在菲律宾的这些年，身体在不断发福，他开始担心自己会有血脂、血压、血糖“三高”，年老后影响健康。
袁定安笑着说:“老兄，千金难买老来瘦啊!菲律宾的饮食每餐都是猪肉、鱼、鸡以及海鲜，餐桌上很难见到青菜，不胖才怪。今天中午，我请你吃素食，预防你得三高，就在我们这栋楼的十二层，有一家名叫‘本在空间’的素食馆，色香味一应俱全，每一道菜都精美独特，绝对是长沙市用料最天然、口味最好的!”这家会所的老板彭德胜是我多年的朋友。前些年企业做得风生水起，最近几年把公司交给副手打理，他自己却迷上了国学，希望能借鉴中国古人智慧，解决企业发展的瓶颈。这些年，四书五经，无所不读;闻香、品茗、插花、挂画，无所不爱。这栋楼第十二层1000多平方米的物业，都是他自己买下来的，一半经营素食，一半经营名茶、古玩、宝石。他的素食价格公道，生意好得很，来这里吃的大多是商界、学界、政界的高端人群。”袁定安边说边拿起办公桌上的电话，趁早预订一个带茶台的大包厢，接着开始吆喝几个喜爱素食的朋友共进午餐。
呼朋唤友之后，袁定安看时间还早，就请彭德胜来三楼，陪张昭东一起聊聊天。听说能见识见识从菲律宾回国的大科学家，五分钟不到，彭德胜就把来自己办公室的几位客人都邀下来了。
一位是湖南知名企业家胡青奇，是位极会保养的知性女士，1981年她从雷锋故乡望城考入中国人民公安大学中文系，1985年毕业后分配到湖南省公安厅办公室从事文秘工作，1992年辞职应聘到尊荣集团，先后任广东大亚湾滇海实业发展公司秘书及长沙分公司总经理，后创办湖南运通出租汽车有限公司，任董事长。她是名皈依居士，长期吃素。一位是湖南省中医药研究院心血管内科主任肖长江教授。还有湖南省农产品加工研究所吕慧英、梁曾恩妮、谢秋涛三位博士。
看到张昭东大腹便便，肖长江随口问了他一句:“张教授是不是特别喜欢吃肉?”张昭东点头称是。张昭东问:“假如我不吃肉，只吃素，我不会缺营养吗?”
肖长江教授是湖南省第一位心血管内科博士后，也是一位养生专家。他说，在医院里面，每天都可以看见因为心脏病或是中风而住进重症监护室的人，护士接着从病人的手腕里面抽出一大筒的血来做检验，正常的血在沉淀之后，下面一半是鲜红色，上面的一半是透明的;而这种病人的血，在沉淀之后，几乎都是下面一半是暗红色，上面一半全部是白色的油脂。这些油脂浓的像是可以煮菜的猪油一样，大家想想看，这种高油脂血在血管里面，人体能够健康吗?
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