【摘要】：牛奶营养丰富，常喝能使人身体健康，于是就有人用喝剩下的牛奶来浇花，认为这样对花也有好处。其实，花是不适合“喝”牛奶的。虽然牛奶里面含有大量的蛋白质，但未经发酵的蛋白质，花是一点儿也吸收不到的。植物喝水和人喝水是不一样的，它们需要靠根从土壤中吸水。中午气温很高，植物的吸水能力十分强烈。并不是植物中午不能“喝”水，而是不能“喝”“冷”水，让根系受到刺激。
牛奶营养丰富，常喝能使人身体健康，于是就有人用喝剩下的牛奶来浇花，认为这样对花也有好处。这样做对不对呢？
其实，花是不适合“喝”牛奶的。虽然牛奶里面含有大量的蛋白质，但未经发酵(1)的蛋白质，花是一点儿也吸收不到的。
更重要的是，牛奶会使花盆里的土壤板结在一起，让它们变得硬邦邦的。时间一长，整个花盆里的土就会硬得像一块大石头。那样的话，给花儿浇的水就渗透不进去了，花儿吸收不到水分，生长就会受到很大影响。
不能在中午最热的时候给花浇水
阳光最强烈的时候，花也会被太阳晒得“垂头丧气”的，可是不能在中午最热的时候给花浇水。
植物喝水和人喝水是不一样的，它们需要靠根从土壤中吸水。中午气温很高，植物的吸水能力十分强烈。如果高温的土壤突然受到冷水的刺激，植物根系的吸收能力会很快下降，导致植物反而缺水，变得更加“垂头丧气”了。
并不是植物中午不能“喝”水，而是不能“喝”“冷”水，让根系受到刺激。所以可以预先将水放在花盆边让阳光照射一会儿，这样浇的水的温度跟土壤的温度接近，植物的根系不至于遭受冷水刺激，吸收能力就不会突然下降，浇水的效果也就达到了。
（参考答案）
1．辨字组词。
渗（ ） 硬（ ）
惨（ ） 哽（ ）
2．用牛奶浇花会对花盆里的土壤产生什么影响？
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(1) 发酵 复杂的有机物在微生物作用下分解。
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